中華路夜市是台中市歷史悠久的夜市之一，從60年代至70年代形成，至今已有50多年歷史。這裡聚集了許多老台中人的在地好味道，從下午開賣到凌晨，是晚餐宵夜的好去處。以下是中華路夜市必吃的13間經典美食:
1. 潭子臭豆腐 [1][9][10]
- 已有40多年歷史的遠近馳名臭豆腐攤
- 以雙鍋炸法炸出香酥可口的臭豆腐
- 老闆自製的高麗菜泡菜酸甜可口
2. 阿全刈包 [9][11]
- 招牌「虎咬豬」五花肉入味，肥瘦適中
- 蒸籠裡冒著煙的軟Q刈包，配上酸菜、花生粉
- 宵夜時段人氣超旺
3. 老牌沙茶牛肉 [6][9][10][11][12]
- 20多年老店，沙茶醬入味牛肉超嫩
- 牛肉湯、炒蛤蜊也是必點
- 宵夜到凌晨2點營業
4. 三代炒麵老擔 [9][11][12]
- 60年老店，肉絲炒麵、茄汁炒飯經典
- 大火炒出的飯粒與蕃茄醬超級下飯
- 現點現炒，香氣四溢
5. 富鼎旺豬腳 [9]
- 2023台中米其林必比登推薦
- 堅持本土豬腳，非中藥滷煮
- 肉質軟嫩入味
6. 中華臭豆腐蚵仔煎 [9]
- 在地人從小吃到大的美味
- 香酥可口的臭豆腐搭配肥美蚵仔
7. 新台中肉員 [7][9]
- 肉圓皮Q餡香
- 從下午6點營業到凌晨2點半
8. 陳記正老牌牛乳大王 [9]
- 口感清爽的牛乳
- 從晚上7點營業到凌晨2點
9. 老牌沙茶牛肉 [6][9][10][11][12]
- 20多年老店，沙茶醬入味牛肉超嫩
- 牛肉湯、炒蛤蜊也是必點
- 宵夜到凌晨2點營業
10. 林家炭火烤肉 [10]
- 自製醬汁超香
- 七里香烤得酥中帶軟
11. 當歸鴨滷肉飯 [10]
- 滷汁入味，肉質軟嫩
- 飯香Q彈
12. 阿水師老店炒麵 [10]
- 中華路人氣攤
- 大火炒出的麵香四溢
13. 高北牛乳大王 [11]
- 濃郁香醇的牛乳
- 從晚上7點營業到凌晨2點
中華路夜市除了美食，還有許多特色小吃、服飾、娛樂店。來這裡可以一次滿足味蕾與購物慾，是台中必遊的熱門景點之一。
常見問題
- 中華路夜市營業時間？
- 大多數攤位從下午開始營業，持續到凌晨2-3點。
- 中華路夜市怎麼去？
- 搭乘台中捷運紅線在「台中車站」站下車，步行約10分鐘即可抵達。
- 中華路夜市停車位？
- 附近有多處停車場，例如台中市政府停車場、中華市場停車場等。
- 中華路夜市有哪些特色小吃？
- 除了上述美食，還有豬腳、沙茶牛肉、刈包、蚵仔煎、木瓜牛乳等特色小吃。
- 中華路夜市什麼時候最熱鬧？
- 晚上8點到凌晨2點是最熱鬧的時段。
- 中華路夜市有哪些娛樂？
- 曾經有電影院、MTV等娛樂店，現在以小吃和服飾為主。
- 中華路夜市附近有哪些景點？
- 台中文化創意產業園區、台中公園、國立台灣美術館等。
- 中華路夜市一年中最熱鬧的時候？
- 農曆春節前後和暑假期間最熱鬧。
Citations:
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[3] https://google.com/maps/?ll=24.144456%2C120.676225&q=%E6%B3%B0%E5%A7%86-%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E6%8B%8C%E9%A3%AF&z=15
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[9] https://margaret.tw/post-43823794/
[10] https://supertaste.tvbs.com.tw/food/316645
[11] https://travel.ettoday.net/article/1759278.htm
[12] https://safood.tw/zhonghua-road
[13] https://www.tripadvisor.com.tw/RestaurantsNear-g13792757-d6494437-Zhonghua_Road_Night_Market-Central_District_Taichung.html
