九龍燒豬大王是香港知名的燒味店，以其優質的燒豬、燒鵝等傳統港式燒臘聞名。這家店不僅在本地深受歡迎，更吸引了眾多遊客慕名而來。讓我們深入了解這家燒味店的特色和魅力。
店鋪特色與歷史
九龍燒豬大王位於荃灣川龍街72號地舖，是一家擁有悠久歷史的傳統港式燒臘店[1][2]。多年來，它憑藉精湛的烹飪技藝和獨特的配方，在競爭激烈的香港美食界中脫穎而出，成為燒味愛好者的首選之一。
招牌美食
燒豬：顧名思義，燒豬是這家店的招牌菜品。皮脆肉嫩，香氣四溢，是不可錯過的美食。
燒鵝：店內的燒鵝同樣出色，皮脆肉香，深受顧客喜愛。
叉燒：肥瘦適中的叉燒，口感豐富，是許多食客的最愛。
雙拼飯：店內提供多種雙拼飯選擇，如乳豬加叉燒的組合，讓顧客可以一次品嚐多種燒味[7]。
特色工藝
九龍燒豬大王的成功秘訣在於其獨特的製作工藝：
- 自設風乾熟成室：店內設有專門的風乾熟成室，將燒味先行熟成封乾外皮，確保口感[4]。
- 即場燒製：所有燒味均在店內即場燒製，保證新鮮出爐[4]。
- 嚴選食材：精心挑選優質食材，確保每一道菜品的品質。
- 傳統技藝：堅持傳統的燒臘製作技藝，保留authentic的港式風味。
價格與性價比
九龍燒豬大王的價格相對合理，深受本地居民和遊客的青睞：
- 雙拼飯價格約為$60-$75，包含例湯，性價比高[5][7]。
- 單併飯起價約$32，適合預算有限的顧客[5]。
營業資訊
- 地址：荃灣川龍街72號地舖[1][2]
- 營業時間：具體營業時間可能會有變動，建議致電確認
顧客評價
根據網上評價，九龍燒豬大王獲得了眾多顧客的好評：
- 燒鵝皮脆肉香，肉質豐厚[5]
- 燒肉肥瘦適中，不會太鹹[5]
- 份量十足，性價比高[5]
附近景點
九龍燒豬大王位於荃灣，附近有幾個值得一遊的景點：
- 荃灣廣場
- 荃灣公園
- 南豐紗廠
- 圓玄學院
這些景點可以與品嚐燒味相結合，規劃一次豐富的荃灣之旅。
總結
九龍燒豬大王憑藉其優質的燒味、合理的價格和獨特的製作工藝，成為香港燒臘美食的代表之一。無論是本地居民還是遊客，都能在這裡品嚐到正宗的港式燒味，體驗香港的飲食文化。如果您正在尋找一家地道的香港燒臘店，九龍燒豬大王絕對值得一試。
常見問題
- 九龍燒豬大王的招牌菜是什麼？
九龍燒豬大王的招牌菜包括燒豬、燒鵝和叉燒等傳統港式燒臘。 - 九龍燒豬大王的價格如何？
價格相對合理，雙拼飯約$60-$75，單併飯起價約$32。 - 九龍燒豬大王在哪裡？
位於荃灣川龍街72號地舖。 - 九龍燒豬大王有什麼特色？
自設風乾熟成室，所有燒味均在店內即場燒製，保證新鮮。 - 九龍燒豬大王適合外帶嗎？
是的，店內提供外帶服務，方便顧客帶回家享用。 - 九龍燒豬大王接受預訂嗎？
建議直接聯繫店家詢問預訂相關事宜。 - 九龍燒豬大王附近有什麼景點？
附近有荃灣廣場、荃灣公園、南豐紗廠等景點可以遊覽。
