劉山東牛肉麵是台北車站附近的知名牛肉麵店,以其悠久歷史和美味料理聞名。這家隱藏在巷弄中的老字號店家,不僅深受本地饕客喜愛,更獲得米其林必比登推薦的殊榮。讓我們一起來了解這家牛肉麵店的特色,以及如何前往品嚐這道美味。
店家位置與交通方式
劉山東牛肉麵位於台北市中正區開封街一段14巷2號,就在台北車站附近的巷弄內。以下是幾種抵達的方式:
- 搭乘捷運:從台北車站捷運站出發,可從站前地下街Z6或Z8出口出站,步行約2-3分鐘即可抵達。
- 搭乘公車:可搭乘經過台北車站或開封街的公車,在附近站牌下車後步行前往。
- 開車前往:可將車停放在附近的停車場,如台北車站地下停車場或中山地下停車場,再步行前往。
- 騎乘機車:可將機車停放在開封街一帶的機車停車格,再步行至店家。
店家特色與推薦菜色
劉山東牛肉麵創立於1951年,至今已有70多年的歷史。這家老字號店家以其獨特的風味和用心的料理贏得眾多顧客的喜愛。以下是幾個店家的特色和推薦菜色:
- 清燉牛肉麵: 湯頭清爽甘甜,牛肉軟嫩多汁,是店內的招牌之一。
- 紅燒牛肉麵: 湯頭濃郁香醇,牛肉入味帶香,適合喜歡重口味的顧客。
- 炸排骨: 外酥內嫩,香氣四溢,是許多顧客必點的配菜。
- 蘭花干: 爽口開胃的小菜,只需20元就能享用。
- 多種麵條選擇: 提供粗麵和細麵兩種選擇,滿足不同喜好。
- 豐富的調味料: 店內提供多種調味料,如蒜頭、蔭豉等,可依個人喜好調整風味。
營業資訊
- 營業時間: 週一至週六 08:00-20:00 (週日公休)
- 電話: 02-2311-3581
- 價格: 牛肉麵約160-170元,小菜20元起
用餐小貼士
- 建議避開用餐尖峰時段,以減少等候時間。
- 如果時間緊迫,可選擇外帶。
- 店內座位有限,用餐時可能需要與他人併桌。
- 第一次造訪可以嘗試清燉和紅燒兩種口味,比較其風味差異。
- 別忘了試試店內的特色小菜,如蘭花干和豆干絲。
結語
劉山東牛肉麵以其純正的口味和優質的食材,成為台北車站周邊不可錯過的美食景點。無論是本地饕客還是外地遊客,都應該親自品嚐這碗承載了70多年歷史的美味牛肉麵。下次來到台北車站,不妨撥出一些時間,走進這條小巷,感受這家老字號牛肉麵店的魅力。
常見問題
- Q: 劉山東牛肉麵有提供素食選擇嗎?
A: 劉山東牛肉麵主要以牛肉麵為主,目前沒有提供素食選擇。 - Q: 店內是否接受信用卡付款?
A: 建議攜帶現金,因為部分小型店家可能不接受信用卡。 - Q: 劉山東牛肉麵有提供外送服務嗎?
A: 目前劉山東牛肉麵沒有提供外送服務,但可以到店外帶。 - Q: 店內有提供英文菜單嗎?
A: 是的,店內有提供英文、日文和韓文菜單,方便國際旅客點餐。 - Q: 劉山東牛肉麵的湯頭是否很辣?
A: 劉山東牛肉麵的湯頭本身不辣,但店內有提供辣椒醬,喜歡辣的顧客可以自行添加。
Citations:
[1] https://www.facebook.com/%E5%B1%B1%E6%9D%B1%E9%A4%83%E5%AD%90%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%E9%A4%A8-148506038543687/
[2] https://google.com/maps/?ll=24.153360%2C120.688951&q=%E5%B1%B1%E6%9D%B1%E5%AD%AB%E5%AE%B6%E9%BA%B5%E9%A4%A8&z=15
[3] https://google.com/maps/?ll=23.877684%2C120.523881&q=Liu+Shandong+Beef+Noodle+Restaurant&z=15
[4] https://www.facebook.com/114637975312065/
[5] https://muzi.com.tw/taipei-food-liushandong-beef-noodles/
[6] https://tw.news.yahoo.com/%E3%80%90%E5%8C%97%E8%BB%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E9%A3%84%E9%A6%9970%E9%A4%98%E5%B9%B4%E7%9A%84%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%E8%80%81%E5%BA%97%EF%BC%8C%E9%82%84%E6%9B%BE%E7%8D%B2%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E5%BF%85%E6%AF%94%E7%99%BB%E6%8E%A8%E4%BB%8B%EF%BD%9E-165209713.html?_guc_consent_skip=1721648060
[7] https://itraveliexist.com/taiwan-taipei-liu-shandong-beef-noodle-soup/
[8] https://mibaoma.tw/post-493647092/
[9] https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/2650
