南機場夜市，這個在台灣饗譽已久的美食聖地，向來是饕餮之徒的心頭好。每當夜幕低垂，這裡的繁華便開始上演，各色美食攤販競相綻放，引得食客們紛紛駐足。這次，就讓我們跟隨ptt上的熱門推薦，一起來探尋南機場夜市中那些必吃的美食吧！
1. 山內雞肉飯
首推當然是名聲在外的山內雞肉飯。米其林餐盤榮譽的加持，讓這家小吃攤在夜市中脫穎而出。雞腿肉常常搶不到，但雞胸肉同樣美味。肉質緊實不柴，這都要歸功於當天現宰現剁的新鮮。附送的湯品中，還帶有淡淡藥材香，絕非味精湯可比。
2. 八棟圓仔湯
說到台北的湯圓，八棟圓仔湯絕對是榜上有名。被票選為台北十大湯圓之一，其美味程度可見一斑。軟糯的湯圓搭配獨家配方的酒釀，甜醇又濃郁，吃一口就讓人忘不了。
3. 阿男麻油雞
養生又美味的阿男麻油雞，是養生達人的首選。湯汁帶著少許麻油香及酒香，完全不會油膩。熬煮過後的雞肉，依然保持鮮嫩口感，份量也十足。雖說口味可能偏清淡些，但正是這份清淡，讓人回味無窮。
4. 禾甲現蒸臭豆腐
來到夜市，怎能錯過禾甲現蒸臭豆腐？又臭又香的臭豆腐，蒸煮后口感微酸，豆腐中滲入了湯汁，每一口都是滿滿的風味。因為是現點現蒸，可能需要稍等片刻，但美味值得等待。
5. 燒麻糬
喜歡甜點的朋友，一定不能錯過燒麻糬。口感軟嫩Q彈，花生口味是經典中的經典，而花香口味則帶有淡淡的花香，各有千秋。不過，若是追求強烈花香的食客，可能會覺得花香口味稍顯清淡。
6. 士林大香腸
在士林夜市大紅大紫的士林大香腸，在南機場夜市也能找到其蹤影。烤得恰到好處的香腸，外皮酥脆，內裡肉質飽滿，咬一口就有香氣四溢，讓人回味無窮。
7. 滷肉飯
說到台灣的經典美食，怎能不提滷肉飯？肥瘦相間的肉塊，淋上香氣濃郁的滷汁，再來一碗燙青菜和苦瓜湯，這就是台灣人日常生活中不可或缺的美味。
8. 蚵仔煎
蚵仔煎是台灣夜市的另一道招牌小吃。新鮮的蚵仔搭配香氣十足的蛋餅，再淋上特製的海鮮醬汁，口感鮮香無比，是每個來到夜市的食客都必須嘗試的美食。
南機場夜市美食一覽表
| 編號 | 美食名稱 | 特點描述 |
|---|---|---|
| 1 | 山內雞肉飯 | 米其林推薦，肉質緊實，附送藥材湯 |
| 2 | 八棟圓仔湯 | 台北十大湯圓，口感軟糯，甜醇濃郁 |
| 3 | 阿男麻油雞 | 養生美味，麻油香及酒香四溢，雞肉鮮嫩 |
| 4 | 禾甲現蒸臭豆腐 | 又臭又香，口感微酸，湯汁滲入豆腐 |
| 5 | 燒麻糬 | 口感軟嫩Q彈，花生口味經典，花香口味清新 |
| 6 | 士林大香腸 | 烤得酥脆，肉質飽滿，香氣四溢 |
| 7 | 滷肉飯 | 肥瘦相間，滷汁香濃，搭配燙青菜和苦瓜湯 |
| 8 | 蚵仔煎 | 新鮮蚵仔，香氣十足的蛋餅，特製海鮮醬汁 |
問與答
Q1: 南機場夜市有哪些必吃美食？
A1: 南機場夜市的必吃美食包括山內雞肉飯、八棟圓仔湯、阿男麻油雞、禾甲現蒸臭豆腐、燒麻糬、士林大香腸、滷肉飯和蚵仔煎等。
Q2: 山內雞肉飯有什麼特色？
A2: 山內雞肉飯的特色在於其米其林餐盤的榮譽，以及當天現宰現剁的新鮮雞肉，肉質緊實不柴，附送的湯品還帶有淡淡藥材香。
Q3: 士林大香腸為什麼受歡迎？
A3: 士林大香腸受歡迎是因為其烤得恰到好處，外皮酥脆，內裡肉質飽滿，咬一口就香氣四溢。
Q4: 禾甲現蒸臭豆腐的口感如何？
A4: 禾甲現蒸臭豆腐的口感微酸，因為是現蒸的，所以豆腐中滲入了湯汁，使得每一口都充滿風味。
Q5: 燒麻糬有哪些口味可選？
A5: 燒麻糬有花生口味和花香口味可選，花生口味經典，花香口味則帶有淡淡的花香。
Q6: 在南機場夜市可以品嚐到哪些經典台灣小吃？
A6: 在南機場夜市，你可以品嚐到滷肉飯、蚵仔煎等經典台灣小吃，這些都是台灣日常生活中不可或缺的美味。
Q7: 南機場夜市的美食價格如何？
A7: 南機場夜市的美食價格各異，但大體上來說，價格都十分親民，讓每個遊客都能盡情享受美食的樂趣。
Q8: 南機場夜市除了美食還有什麼其他娛樂項目？
A8: 除了美食之外，南機場夜市還有各種小遊戲和獨特的商品供遊客選購，是一個集美食、娛樂、購物於一體的綜合夜市。
