台北真北平餐廳是一家享有盛譽的老字號餐廳，專注於提供地道的北平料理，特別是烤鴨和北方小吃。以下是該餐廳的詳細資訊及特色介紹。

餐廳基本資訊

• 地址：台北市中正區寧波東街1號
• 電話：02-23969611
• 營業時間：
• 星期一：休息
• 星期二至星期五：11:00–14:00、17:00–21:00
• 星期六、星期日：11:00–14:00、17:00–21:00

餐廳特色

招牌菜

1. 北平烤鴨：

• 必點菜品，需提前預訂。烤鴨在上桌前會先展示完整的鴨子，然後由廚師片鴨，搭配蔥段、甜麵醬和餅皮，口感極佳。

1. 牛肉大餅：

• 皮酥脆、內餡豐富，是餐廳的另一道招牌菜。

1. 蔥油餅：

• 外酥內軟，香氣四溢，幾乎每桌必點。

1. 牛肉蒸餃：

• 餃皮Q彈，內餡鮮美，是喜愛蒸餃客人的首選。

1. 酸菜白肉鍋：

• 鮮美的湯底搭配酸菜和豬肉，十分受歡迎。

用餐環境

• 餐廳內部空間寬敞，有多個圓桌和包廂，非常適合家庭聚餐或宴會。
• 裝潢風格中式古典，營造出懷舊的用餐氛圍。

顧客評價

• 餐廳在網路上的評分約為3.8顆星，顧客普遍對於烤鴨的口感和價格表示滿意[1][2][3].

訂位建議

由於真北平餐廳經常客滿，建議提前電話預約，以確保能品嚐到招牌烤鴨。

總結

台北真北平餐廳不僅以其傳統的北平料理吸引了眾多食客，更以其悠久的歷史成為當地美食文化的一部分。對於喜愛中式料理的人來說，這裡無疑是一個值得一試的美食場所。