同安樂是一家位於大稻埕的餐廳,以傳承老台北的飲食文化與生活味道為主軸[1]。創辦人陳玠甫是大龍峒陳悅記家族的第九代傳人,家族在台北已有210多年的歷史,見證了大稻埕從起造到今日的盛衰變遷[1]。
同安樂的前身與歷史
同安樂的前身是陳悅記茶行,創立於清領時期。1862年滬尾(今淡水)開港後,大稻埕因洋行進駐及茶外銷產業而迅速發展,成為北台灣的商貿中心[1]。陳悅記茶行在當時頗具規模,常見於《臺灣日日新報》的報導[1]。
陳悅記家族不僅在商業上有成就,也致力於推廣文教事業。第六代陳培根曾捐地捐款興建台北孔廟,並與乾元蔘藥行陳茂通共同發起「漢醫復興運動」[1]。家族重視文化傳承的傳統,至今依然遵循祖制進行祭祀及年節儀禮[1]。
同安樂的特色
同安樂坐落於大稻埕的百年街屋,充滿了傳統風情[1][5]。店內裝飾了許多陳家先祖著用的服飾,如平針繡與打籽繡的橙紅馬面裙、四福拱壽金蔥繡的手絹、清官服披領等[1]。
同安樂主打老台北家宴菜為主軸的套餐和茶飲、茶點[3]。招牌菜有陳家雞捲、雙喜連、珍珠雞等,傳承了家族200多年來在台的飲食記憶[6]。
同安樂可以說是一座承載了家族百年記憶和在地文史的餐館[1]。老闆陳玠甫將文化傳承視為畢生使命,希望在這裡展示一個老台北家族的生活樣貌,同時也講述大稻埕的在地文史故事[1][6]。
同安樂二店
除了一店外,同安樂還有二店。二店提供了一個清幽的飲茶空間,晚上則是一個爾爾音樂酒吧[3][4]。二店的裝潢風格與一店不同,都很值得來看看[3]。
同安樂一店和二店,讓想在大稻埕品嘗老台北味道的旅人有了更多選擇[4]。無論是品嘗家宴菜、喝下午茶,還是欣賞爾爾音樂,同安樂都能滿足不同的需求。
結語
同安樂不僅是一家餐廳,更是一個承載家族百年記憶和在地文史的場所。在這裡,你不僅能品嘗到老台北的味道,也能一窺大龍峒陳悅記家族的輝煌歷史。同安樂的存在,讓大稻埕這個老台北的縮影更加生動有趣。
常見問題
- 同安樂的前身是什麼?
- 陳悅記家族在台北有多久的歷史?
- 同安樂的裝潢特色有哪些?
- 同安樂有哪些招牌菜?
- 同安樂二店有什麼特色?
- 同安樂的主要目標是什麼?
- 同安樂的位置在哪裡?
- 同安樂的營業時間是多久?