在新北市永和區的樂華夜市，有一家令人難忘的美食店鋪——嘉味仙麻油雞腿庫飯。這家店以其獨特的麻油料理和軟嫩多汁的腿庫飯聞名，成為了當地居民和遊客的心頭好。讓我們一起深入了解這家充滿魅力的餐廳，品味其獨特的風味與特色。
店鋪特色與環境
嘉味仙麻油雞腿庫飯位於樂華夜市的入口處，地址為新北市永和區永平路2號[3]。這個位置非常便利，讓饕客們可以輕鬆找到並享用美食。店鋪的特色包括：
- 營業時間長: 從下午16:00營業至凌晨02:30，是宵夜的絕佳選擇[8]
- 室內用餐區: 提供舒適的內用座位，讓顧客可以悠閒享用餐點[3]
- 現代化點餐系統: 設有自助點餐機，方便顧客快速選擇和客製化餐點[3]
- 開放式廚房: 顧客可以看到大鍋熬煮麻油雞的過程，增添用餐樂趣[5]
招牌美食與特色餐點
嘉味仙的菜單豐富多樣，主打麻油系列和腿庫飯，每一道都充滿了獨特的風味。以下是一些不容錯過的招牌餐點：
- 麻油雞: 香濃的麻油與米酒完美融合，雞肉軟嫩多汁[5]
- 腿庫飯: 軟嫩Q彈的豬腳搭配香噴噴的白飯，是店內的招牌之一[3]
- 麻油麵線: 細滑的米線吸收麻油雞湯的精華，口感絕佳[5]
- 麻油雙腰麵線: 獨家餐點，適合喜愛重口味的饕客[4]
- 麻油雞胇麵線: 另一道獨特的麻油料理，口感豐富[4]
- 麻油腰子湯: 溫補養身的好選擇[3]
- 麻油豬心湯: 獨特的口感與營養價值[3]
- 麻油豬肝湯: 濃郁的麻油香氣搭配鮮嫩的豬肝[3]
價格與份量
嘉味仙的價格親民，讓顧客能夠享受高品質的美食而不會負擔過重。以下是一些餐點的價格參考：
- 腿庫飯：NT$115[4]
- 麻油雞腿湯：NT$210[4]
- 麻油雞腿麵線：NT$250[4]
- 麻油雞胇麵線：NT$280[4]
- 麻油雙腰麵線：NT$430[4]
值得一提的是，店家提供不同份量的選擇，例如腿庫可以選擇小份70元、中份100元、大份200元，滿足不同食量的顧客需求[3]。
特色與優點
- 豐富的麻油香氣: 每一道麻油料理都散發濃郁的香氣，讓人食慾大開
- 客製化選擇: 顧客可以根據喜好選擇肉質的肥瘦程度，以及是否加蔥蒜滷汁等[3]
- 深夜營業: 是夜貓族的理想選擇，可以在深夜享受熱騰騰的美食[8]
- 便利的自助點餐: 節省等待時間，提高用餐效率[3]
- 多樣化的菜單: 從湯品到飯類，滿足不同口味需求
- 溫暖舒適的用餐環境: 尤其在寒冷的天氣，能夠享受到溫暖的麻油料理[5]
- 在地特色美食: 代表了永和區的特色小吃，是體驗當地文化的好方式
- 適合多種場合: 無論是宵夜、約會還是家庭聚餐，都是理想的選擇
顧客評價與建議
根據顧客的評價，嘉味仙麻油雞腿庫飯整體上獲得了不錯的評價，但也有一些值得注意的點：
- 優點:
- 麻油麵線香氣十足，深受喜愛[5]
- 腿庫肉質軟嫩，口感佳[3]
- 服務速度快，適合快速用餐[3]
- 建議改進的地方:
- 部分顧客反映湯汁容易灑出，建議改善包裝[1]
- 有顧客提到麻油飯與預期不同，建議店家可以更清楚說明餐點內容[1]
- 部分顧客認為某些肉品偏硬，可以考慮調整烹調方式[1]
結語
嘉味仙麻油雞腿庫飯不僅是樂華夜市的一顆明珠，更是永和區的特色美食代表。憑藉其獨特的麻油料理和軟嫩的腿庫飯，吸引了眾多饕客的青睞。無論是尋找溫暖的夜宵，還是想要品嚐地道的台灣小吃，嘉味仙都是一個值得造訪的好去處。下次來到永和區，不妨前來一嚐這裡的美味，相信您會對這家充滿特色的小店留下深刻的印象。
常見問題與解答
- Q: 嘉味仙麻油雞腿庫飯的營業時間是什麼？
A: 營業時間為下午16:00至凌晨02:30，固定每週二公休[8]。 - Q: 店內有提供內用座位嗎？
A: 是的，店內有提供內用座位，但座位數量有限[3]。 - Q: 嘉味仙的招牌菜有哪些？
A: 招牌菜包括麻油雞、腿庫飯、麻油麵線等，都是深受顧客喜愛的餐點[3][5]。 - Q: 店內是否有提供客製化選擇？
A: 是的，顧客可以選擇肉質的肥瘦程度，以及是否加蔥蒜滷汁等[3]。 - Q: 嘉味仙是否提供外送服務？
A: 是的，嘉味仙有提供外送服務，可以通過各大外送平台訂餐[7]。 - Q: 店內的價格範圍大概是多少？
A: 價格親民，大多數餐點在NT$100-300之間，例如腿庫飯NT$115，麻油雞腿湯NT$210[4]。 - Q: 嘉味仙是否適合宵夜？
A: 非常適合，由於營業至凌晨02:30，是夜貓族的理想選擇[8]。 - Q: 店內是否有素食選擇？
A: 根據現有資訊，嘉味仙主要提供肉類料理，素食選擇可能有限。建議直接詢問店家是否有素食選項。
