士東市場美食指南:天母人的美食天堂

士東市場是台北市天母地區的知名傳統市場,被譽為「五星級市場」,不僅環境乾淨明亮,更擁有豐富多樣的美食選擇。這裡集結了許多老字號名店和創新美食,是當地居民和遊客的美食天堂。讓我們一起探索士東市場的美食寶藏吧!

市場概況

士東市場成立於1992年,至今已有近30年的歷史[6]。市場分為兩層:

  • 一樓:主要是傳統市場攤販,包括肉商、生鮮蔬果、熟食攤等
  • 二樓:各式小吃的美食街,是當地人喜愛的用餐聚點

市場特色:

  • 環境乾淨整潔,有空調
  • 提供購物推車和環保袋租用服務
  • 結合傳統市場和美食街的雙重魅力

必吃美食推薦

佳味香包子

位置:市場前109巷路上
推薦:

  • 芋頭肉包:冬季限定,內餡有整顆芋頭
  • 蛋黃肉包:蛋黃大顆,香氣十足
  • 芋頭饅頭:鬆軟可口,有芋頭顆粒[1]

曉平家常小吃

位置:二樓
推薦:

  • 豬腳麵線:滷汁帶有中藥香,豬腳肥而不膩
  • 肉絲炒飯:使用豬油與醬油拌炒,家常風味濃厚[1]

岳家小館

位置:二樓235攤
推薦:

  • 雙醬麵:使用祖傳食譜,香氣四溢
  • 大餛飩:皮薄Q彈,餡料實在[1][3]

137號米粉湯

位置:二樓137攤
推薦:

  • 米粉湯:湯頭鮮美,配料豐富
  • 豬腸、豬肚:處理得當,口感佳[5][7]

越富越南法國麵包

位置:德行東路45號(市場附近)
特色:排隊名店,法國麵包內餡豐富,建議加辣更開胃[8]

甜點與飲品

孔明堂

位置:一樓23號攤位
推薦:

  • 草莓紅豆大福:新鮮草莓搭配紅豆餡,外皮Q彈
  • 草莓岩石泡芙:每日新鮮現做[9]

草歌健康蔬果調飲

位置:一樓68號攤位
特色:

  • 不加糖、不加冰的健康蔬果汁
  • 使用O3臭氧殺菌處理蔬果
    推薦:紅蘿蔔蘋果鳳梨優格[9]

莊媽媽傳統豆花

位置:二樓242攤
推薦:

  • 綜合豆花:口感細緻滑順
  • 特製鹹豆花:加入蔥花、油條等配料,風味獨特[6]

選購技巧

  1. 觀察人潮:高人氣攤位通常代表品質有保證
  2. 與攤商互動:詢問食材來源和烹調方式,建立信任關係
  3. 試吃評估:願意提供試吃的攤商通常對自家產品有信心
  4. 跟著熟食攤配菜:可作為食材採購的靈感來源[11]

小貼士

  • 建議在中午前到訪,部分熱門攤位易售罄
  • 準備環保袋,響應市場的環保理念
  • 多與攤商交流,了解食材特色和烹調建議
  • 嘗試季節限定商品,體驗當令美味

士東市場不僅是採買食材的好去處,更是品嚐各式美食的絕佳場所。無論是傳統小吃、異國料理,還是創新甜點,都能在這裡找到令人驚喜的美味。下次到訪天母,別忘了到士東市場探索,相信您一定能找到屬於自己的美食寶藏!

常見問題

  1. 士東市場的營業時間是什麼?
    士東市場的營業時間因攤位而異,一般來說,上午7點開始營業,下午5點左右結束。建議在中午前到訪,以免錯過部分熱門攤位。
  2. 士東市場有哪些特色美食?
    士東市場以多樣化的美食聞名,包括傳統小吃如米粉湯、豬腳麵線,以及創新甜點如草莓大福等。此外,還有許多異國料理如越南法國麵包和韓式料理。
  3. 士東市場的環境如何?
    士東市場被譽為「五星級市場」,環境乾淨明亮,有空調,比一般傳統市場更舒適。市場還提供購物推車和環保袋租用服務,方便顧客購物。
  4. 如何選擇士東市場的美食攤位?
    可以觀察人潮,高人氣攤位通常品質有保證。也可以與攤商互動,詢問食材來源和烹調方式。此外,願意提供試吃的攤商通常對自家產品有信心。
  5. 士東市場除了美食還有什麼特色?
    除了美食,士東市場還有許多優質的生鮮食材攤位,包括蔬果、肉品和海鮮等。市場的整體品質和服務都相當優秀,是許多天母居民日常採買的首選。