大城老船麵是一家位於高雄的知名泰式餐廳,以其正宗的泰國船麵和濃厚的泰國街頭氛圍而聞名。這家餐廳不僅為食客帶來了地道的泰式美食,還營造出一種身臨泰國的獨特用餐體驗。讓我們深入了解大城老船麵的特色菜單和用餐體驗。
餐廳特色與氛圍
大城老船麵的裝潢設計充滿泰國風情,讓顧客彷彿置身於泰國街頭:
- 店內擺放了一整艘船,營造水上人家的氛圍
- 牆上掛有泰國風格的電線桿,增添街頭感
- 泰式裝飾品和擺設,打造濃郁的異國風情
- 連水杯和餐具都採用泰國風格,細節用心
這樣的環境設計不僅吸引了本地食客,甚至連泰國遊客都會特地前來品嚐,足見其魅力。
招牌菜品介紹
船麵(140元)
- 使用泰國米麵條,口感Q彈
- 湯底由數十種中藥材、泰式香料、蘿蔔、鳳梨和豬大骨熬製
- 配料豐富:豬肉、豬腳筋、豬肝、豬肉丸子
- 口味濃郁,帶有酸辣風味
船拌麵(乾)(140元)
- 魚露醬香風味
- 麵條完美吸附醬汁,鹹甜適中
- 配料與船麵相同,口感豐富
金拌飯(40元)
- 生蛋黃拌飯
- 搭配特製酸辣醬汁
- 口感獨特,風味十足
特色小菜與配料
- 酥脆豬皮(20元):可直接食用或泡入湯中,增添口感
- 涼拌泰北豬肉:開胃爽口
- 魚香三層肉:香氣四溢,口感豐富
- 烤豬肉丸子:外酥內嫩,風味獨特
飲品與甜點
- 泰式奶茶(40元起):無添加色素,純正風味
- 無糖香茅汁:清爽解膩
- 羅望子汁:酸甜可口
- 芒果糯米飯(120元,5-10月限定):經典泰式甜點,口感豐富
用餐體驗與貼心服務
- 現點現煮:每份餐點都是即點即做,保證新鮮
- 免費供應:
- 燉湯精華(內用)
- 調味料:魚露、生辣椒醋、辣椒粉、糖
- 客製化選擇:可依個人喜好調整辣度和配料
- 多家分店:除了新興區總店,還有大立店和左營修明店
用餐小貼士
- 建議避開用餐尖峰時段,以免久候
- 內用低消為每人100元
- 部分甜點為季節限定,請提前詢問
- 可嘗試搭配不同小菜,豐富用餐體驗
顧客評價
根據foodpanda上的評價,大城老船麵獲得了4.8/5的高分,顧客普遍對其讚譽有加:
- 「份量充足,包裝良好,超讚」
- 「店家用心留意備註,餐點非常美味可口」
- 「真的很貼心有看備註,不加辣的湯小朋友都很愛喝」
然而,也有少數顧客提出了一些建議:
- 「口味偏台式清淡,但應該滿符合台灣人口味了」
- 「小菜部分的量雖然紙杯裝看起來感覺很多,但倒出來其實不多」
大城老船麵不僅為高雄帶來了正宗的泰式美食,更創造了一個能讓食客彷彿置身泰國的用餐環境。無論是招牌船麵、特色小菜,還是泰式飲品和甜點,都充分展現了泰國菜的精髓。下次來到高雄,不妨前往大城老船麵,來一場味蕾與視覺的雙重饗宴吧!
常見問題與解答
- Q: 大城老船麵的特色菜是什麼?
A: 大城老船麵的招牌菜品是船麵,使用泰國米麵條搭配特製湯底和豐富配料,口感獨特且風味濃郁。 - Q: 大城老船麵有提供素食選擇嗎?
A: 根據現有資訊,大城老船麵主要提供肉類為主的餐點,素食選擇可能較為有限。建議素食者在點餐時向店家詢問。 - Q: 大城老船麵的價格範圍如何?
A: 大城老船麵的價格親民,主食如船麵約140元,小菜和飲品則在20-120元之間,適合各種預算的顧客。 - Q: 大城老船麵是否接受訂位?
A: 根據資料,大城老船麵似乎不接受預約訂位。建議避開用餐尖峰時段前往,以減少等候時間。 - Q: 大城老船麵有提供外送服務嗎?
A: 是的,大城老船麵有提供外送服務,可以通過foodpanda等外送平台訂購。
大城老船麵為高雄帶來了正宗的泰式風味,不僅菜品美味,更營造出濃厚的泰國氛圍,是品嚐泰式美食的絕佳選擇。無論是想要體驗地道的船麵,還是享受泰式街頭小吃,大城老船麵都能滿足您的味蕾需求。
Citations:
[1] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/kjvq/da-cheng-lao-chuan-mian-gao-xiong-fu-heng-zong-dian
[2] https://hoolee.tw/boat-noodles/
[3] https://tenjo.tw/ayutthaya-boatnoodle/
[4] https://nellydyu.tw/blog/post/kuaitiaoruea
[5] https://chaoerh.pixnet.net/blog/post/576475452
[6] https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%A4%A7%E5%9F%8E%E8%80%81%E8%88%B9%E9%BA%B5-%E5%B7%A6%E7%87%9F%E4%BF%AE%E6%98%8E%E5%BA%97/FFnyD8IaWb2yaX0z7Pfv5Q