大城老船麵是一家位於高雄的知名泰式餐廳，以其正宗的泰國船麵和濃厚的泰國街頭氛圍而聞名。這家餐廳不僅為食客帶來了地道的泰式美食，還營造出一種身臨泰國的獨特用餐體驗。讓我們深入了解大城老船麵的特色菜單和用餐體驗。
餐廳特色與氛圍
大城老船麵的裝潢設計充滿泰國風情，讓顧客彷彿置身於泰國街頭：
- 店內擺放了一整艘船，營造水上人家的氛圍
- 牆上掛有泰國風格的電線桿，增添街頭感
- 泰式裝飾品和擺設，打造濃郁的異國風情
- 連水杯和餐具都採用泰國風格，細節用心
這樣的環境設計不僅吸引了本地食客，甚至連泰國遊客都會特地前來品嚐，足見其魅力。
招牌菜品介紹
船麵（140元）
- 使用泰國米麵條，口感Q彈
- 湯底由數十種中藥材、泰式香料、蘿蔔、鳳梨和豬大骨熬製
- 配料豐富：豬肉、豬腳筋、豬肝、豬肉丸子
- 口味濃郁，帶有酸辣風味
船拌麵（乾）（140元）
- 魚露醬香風味
- 麵條完美吸附醬汁，鹹甜適中
- 配料與船麵相同，口感豐富
金拌飯（40元）
- 生蛋黃拌飯
- 搭配特製酸辣醬汁
- 口感獨特，風味十足
特色小菜與配料
- 酥脆豬皮（20元）：可直接食用或泡入湯中，增添口感
- 涼拌泰北豬肉：開胃爽口
- 魚香三層肉：香氣四溢，口感豐富
- 烤豬肉丸子：外酥內嫩，風味獨特
飲品與甜點
- 泰式奶茶（40元起）：無添加色素，純正風味
- 無糖香茅汁：清爽解膩
- 羅望子汁：酸甜可口
- 芒果糯米飯（120元，5-10月限定）：經典泰式甜點，口感豐富
用餐體驗與貼心服務
- 現點現煮：每份餐點都是即點即做，保證新鮮
- 免費供應：
- 燉湯精華（內用）
- 調味料：魚露、生辣椒醋、辣椒粉、糖
- 客製化選擇：可依個人喜好調整辣度和配料
- 多家分店：除了新興區總店，還有大立店和左營修明店
用餐小貼士
- 建議避開用餐尖峰時段，以免久候
- 內用低消為每人100元
- 部分甜點為季節限定，請提前詢問
- 可嘗試搭配不同小菜，豐富用餐體驗
顧客評價
根據foodpanda上的評價，大城老船麵獲得了4.8/5的高分，顧客普遍對其讚譽有加：
- 「份量充足，包裝良好，超讚」
- 「店家用心留意備註，餐點非常美味可口」
- 「真的很貼心有看備註，不加辣的湯小朋友都很愛喝」
然而，也有少數顧客提出了一些建議：
- 「口味偏台式清淡，但應該滿符合台灣人口味了」
- 「小菜部分的量雖然紙杯裝看起來感覺很多，但倒出來其實不多」
大城老船麵不僅為高雄帶來了正宗的泰式美食，更創造了一個能讓食客彷彿置身泰國的用餐環境。無論是招牌船麵、特色小菜，還是泰式飲品和甜點，都充分展現了泰國菜的精髓。下次來到高雄，不妨前往大城老船麵，來一場味蕾與視覺的雙重饗宴吧！
常見問題與解答
- Q: 大城老船麵的特色菜是什麼？
A: 大城老船麵的招牌菜品是船麵，使用泰國米麵條搭配特製湯底和豐富配料，口感獨特且風味濃郁。 - Q: 大城老船麵有提供素食選擇嗎？
A: 根據現有資訊，大城老船麵主要提供肉類為主的餐點，素食選擇可能較為有限。建議素食者在點餐時向店家詢問。 - Q: 大城老船麵的價格範圍如何？
A: 大城老船麵的價格親民，主食如船麵約140元，小菜和飲品則在20-120元之間，適合各種預算的顧客。 - Q: 大城老船麵是否接受訂位？
A: 根據資料，大城老船麵似乎不接受預約訂位。建議避開用餐尖峰時段前往，以減少等候時間。 - Q: 大城老船麵有提供外送服務嗎？
A: 是的，大城老船麵有提供外送服務，可以通過foodpanda等外送平台訂購。
大城老船麵為高雄帶來了正宗的泰式風味，不僅菜品美味，更營造出濃厚的泰國氛圍，是品嚐泰式美食的絕佳選擇。無論是想要體驗地道的船麵，還是享受泰式街頭小吃，大城老船麵都能滿足您的味蕾需求。
