大嵌城甕缸雞:宜蘭壯圍的美食饗宴

大嵌城甕缸雞是宜蘭壯圍鄉一家頗負盛名的餐廳,以其獨特的古法磚烤雞聞名遐邇。這家餐廳不僅提供美味的料理,還擁有寬敞舒適的用餐環境,是當地居民和遊客聚餐的絕佳選擇。讓我們深入探討大嵌城甕缸雞的特色和魅力。

餐廳環境與位置

大嵌城甕缸雞位於宜蘭縣壯圍鄉新南路102-6號,遠離市區喧囂,坐落於寧靜的鄉村田野間[1][3]。餐廳環境特色包括:

  • 寬敞的停車場,方便自駕遊客
  • 偌大的庭院廣場,環境優美
  • 多棟建築,宛如豪華民宿
  • 室內用餐區光線充足,環境舒適
  • 桌距寬敞,用餐不擁擠

招牌菜色:甕缸雞

大嵌城甕缸雞的招牌菜品當然是其名字所示的甕缸雞。這道菜的特色包括:

  • 使用純正放山雞,肉質紮實不柴[5][9]
  • 採用古法磚窯烤製,搭配龍眼木燒烤[8]
  • 雞肉內塞滿香料,風味獨特[5]
  • 烤製時間約45分鐘,色香味俱全[8]
  • 皮脆肉嫩,淋上雞油更添美味[9]

溫馨提示:由於甕缸雞需要預訂,建議提前聯繫餐廳預訂,以確保用餐時可以立即享用[1]。

其他推薦菜色

除了招牌甕缸雞,大嵌城還提供多種美味菜餚:

  1. 魷魚螺肉蒜:料多味美,包含香菇、筍干、蒜苗等食材[3]
  2. 哈密瓜絞肉盅:創意料理,口感獨特[2]
  3. 芋頭牛奶煲:濃郁香滑,深受喜愛[2]
  4. 時蔬類:多為餐廳自己耕種的新鮮蔬菜[3]

用餐體驗

在大嵌城甕缸雞用餐,不僅能品嚐美食,還能享受以下體驗:

  • 親眼目睹傳統磚窯烤雞過程
  • 聞到撲鼻的烤雞香氣
  • 體驗自己動手拔雞的樂趣(提供手套)[6]
  • 享受寬敞明亮的用餐環境

價格與性價比

大嵌城甕缸雞的價格定位屬於中等,具有以下特點:

  • 菜色豐富,份量實在
  • 環境優質,停車方便
  • 適合家庭聚餐或團體用餐
  • 週年慶期間會有特別優惠[7]

營業資訊

  • 地址:宜蘭縣壯圍鄉新南路102-6號
  • 電話:03-9387700
  • 營業時間:11:00-20:00
  • 公休日:以官網公告為主[3]

注意事項

  1. 假日用餐建議提前預訂
  2. 甕缸雞需要提前預訂,以免等候時間過長
  3. 餐廳接待散客和團體客,環境可能較為熱鬧
  4. 自駕前往較為方便,可利用導航系統輕鬆抵達

大嵌城甕缸雞憑藉其獨特的烤雞技藝和舒適的用餐環境,成為宜蘭地區知名的美食景點。無論是本地居民還是遊客,都能在此享受到美味的料理和愉快的用餐體驗。下次來到宜蘭,不妨前往大嵌城甕缸雞,品嚐這道聞名遐邇的美食吧!

常見問題與解答

  1. Q: 大嵌城甕缸雞需要預約嗎?
    A: 建議提前預約,特別是假日用餐和點選甕缸雞時,以確保座位和縮短等待時間。
  2. Q: 大嵌城甕缸雞的價格範圍是多少?
    A: 甕缸雞的價格約為700元,其他菜品價格不等,整體而言屬於中等價位。
  3. Q: 餐廳是否提供停車場?
    A: 是的,大嵌城甕缸雞擁有寬敞的停車場,方便自駕遊客。
  4. Q: 餐廳是否適合團體用餐?
    A: 非常適合。餐廳空間寬敞,可接待散客和團體客,是聚餐的好選擇。
  5. Q: 除了甕缸雞,還有哪些推薦菜品?
    A: 推薦菜品包括魷魚螺肉蒜、哈密瓜絞肉盅和芋頭牛奶煲等。
  6. Q: 餐廳的用餐環境如何?
    A: 環境舒適寬敞,光線充足,座位間距適中,整體用餐體驗良好。
  7. Q: 大嵌城甕缸雞的特色是什麼?
    A: 特色在於使用純正放山雞,採用古法磚窯和龍眼木烤製,肉質鮮嫩,風味獨特。
特色描述
招牌菜甕缸雞
烤製方法古法磚窯 + 龍眼木
雞肉來源純正放山雞
用餐環境寬敞舒適,光線充足
停車便利性提供寬敞停車場
適合人群家庭聚餐、團體用餐
價格定位中等
特別體驗可觀看烤雞過程,自行拔雞

Citations:
[1] https://smallesa2022.pixnet.net/blog/post/99704834-%E5%AE%9C%E8%98%AD%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%8B%E5%90%88%E8%8F%9C%E7%86%B1%E7%82%92%E8%81%9A%E9%A4%90%E5%A5%BD%E9%81%B8%E6%93%87%E3%80%90%E5%A4%A7%E5%B5%8C%E5%9F%8E%E7%94%95%E7%BC%B8
[2] https://trade.1111.com.tw/Comp_Info.aspx?vNo=595281
[3] https://www.walkerland.com.tw/article/view/368924
[4] https://blake.com.tw/blog/post/ildkc
[5] https://peipei.tw/ildkc/
[6] https://jeanitalin.pixnet.net/blog/post/71122309-%E3%80%90%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E5%AE%9C%E8%98%AD%E5%A3%AF%E5%9C%8D-%E5%A4%A7%E5%B4%81%E5%9F%8E%E7%94%95%E7%BC%B8%E9%9B%9E-%E5%8F%A4%E6%97%A9%E6%82%B6%E7%83%A4
[7] https://nash.tw/ildkc/
[8] https://hemusih.com/dkcchicken
[9] https://bjsmile.tw/dkc/
[10] https://www.walkerland.com.tw/article/view/350385

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