在高雄仁武區，有一家備受當地人喜愛的美食店家——大高雄鵝肉店。這家店以其美味的鵝肉料理和獨特的用餐體驗而聞名，成為了許多勞動者和美食愛好者的首選之地。讓我們一起來深入了解這家高雄必吃的鵝肉店吧！
店家簡介
大高雄鵝肉店位於高雄市仁武區水管路298號，是一家在當地擁有極高人氣的美食店[3]。這家店鋪坐落在水管路與縱貫路的三角窗位置，極為顯眼，方便顧客尋找[5]。店內採用鐵皮搭建，營造出明亮寬敞的用餐空間，能容納眾多食客同時就餐[5]。
營業資訊
- 地址：高雄市仁武區水管路298號
- 電話：07-372-5948
- 營業時間：
- 週一、三、四、五、六、日：下午3:15 – 晚上11:15
- 週二：公休[3]
特色菜品
大高雄鵝肉店以其多樣化的鵝肉料理聞名，以下是幾道不容錯過的招牌菜品：
- 鹽水鵝：這是店內最受歡迎的菜品之一，鵝肉鮮嫩多汁，搭配特製的鹽水醬汁，口感絕佳[6]。
- 蜂蜜燻茶鵝：這道菜融合了蜂蜜的甜美和燻茶的香氣，為鵝肉增添了獨特的風味[6]。
- 鵝肉切盤：新鮮的鵝肉切片，搭配薑絲和特製醬料，是店內必點的經典菜品。
- 鵝肉飯：香噴噴的鵝油淋在白飯上，再鋪上鮮嫩的鵝肉片，是許多食客的最愛。
- 鵝肉冬粉：Q彈的冬粉搭配鵝肉，是另一道受歡迎的選擇。
用餐環境
大高雄鵝肉店的用餐環境頗具特色：
- 寬敞明亮：店內採用鐵皮搭建，創造出開放式的用餐空間，明亮舒適[5]。
- 熱鬧氛圍：用餐高峰期時，店內座無虛席，彷彿置身於喜慶辦桌的場景[5]。
- 工業風格：位於工廠聚集的仁武區，店鋪的裝潢風格與周邊環境相得益彰。
顧客群體
大高雄鵝肉店的主要顧客群體包括：
- 勞動者：位於工廠聚集區，成為了許多勞動者下班後的首選用餐地點[5]。
- 在地居民：深受當地居民喜愛，是仁武區的知名美食店家[7]。
- 宵夜愛好者：營業時間延續到深夜，是許多人宵夜的好去處[7]。
特色亮點
- 傳統小吃：大高雄鵝肉店提供多種傳統台灣小吃，保留了地道的口味[6]。
- 下酒菜選擇豐富：除了鵝肉料理，還提供各式下酒菜，如生魚片、鯊魚煙等，是小酌的好地方[7]。
- 價格實惠：相較於其他餐廳，大高雄鵝肉店的價格較為親民，深受大眾喜愛。
- 在地人推薦：作為仁武區的知名美食，常常被在地人推薦給外地遊客[7]。
- 營業時間長：從下午開始營業到深夜，方便不同時段的顧客前來用餐[3]。
交通資訊
大高雄鵝肉店位於仁武區的主要道路上，交通便利：
- 開車：可沿著水管路或縱貫路前往，店家位於明顯的三角窗位置。
- 大眾運輸：可搭乘公車至附近站點，再步行前往。
結語
大高雄鵝肉店不僅是一家美食店，更是高雄仁武區的地標之一。無論是想品嚐美味鵝肉、尋找宵夜好去處，還是體驗在地飲食文化，大高雄鵝肉店都是一個絕佳的選擇。下次來到高雄，不妨前往這家店，感受當地的美食魅力和熱情好客的氛圍。
常見問題與解答
- Q: 大高雄鵝肉店的招牌菜是什麼？
A: 大高雄鵝肉店的招牌菜包括鹽水鵝、蜂蜜燻茶鵝和鵝肉切盤等。 - Q: 大高雄鵝肉店的營業時間是怎樣的？
A: 除週二公休外，其他日子從下午3:15營業到晚上11:15。 - Q: 大高雄鵝肉店適合宵夜嗎？
A: 是的，大高雄鵝肉店營業到深夜，是很受歡迎的宵夜好去處。 - Q: 大高雄鵝肉店的價格如何？
A: 大高雄鵝肉店的價格較為親民，是許多人喜愛的原因之一。 - Q: 大高雄鵝肉店除了鵝肉還有其他菜品嗎？
A: 除了鵝肉料理，店內還提供各種下酒菜，如生魚片和鯊魚煙等。 - Q: 大高雄鵝肉店的用餐環境如何？
A: 店內採用鐵皮搭建，空間寬敞明亮，高峰期時氛圍熱鬧，彷彿置身喜慶辦桌現場。 - Q: 大高雄鵝肉店適合哪些人群？
A: 這家店特別受到附近工廠的勞動者、在地居民和宵夜愛好者的歡迎。
Citations:
[1] http://www.hjgoose.com.tw
[2] https://yoke918.com/goose/
[3] https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A7%E9%AB%98%E9%9B%84%E9%B5%9D%E8%82%89/152100084849642
[4] https://nigi33.tw/sanmin-goose/
[5] https://ku5553221.pixnet.net/blog/post/224706639
[6] https://doraemon51136.pixnet.net/blog/post/350010433
[7] https://permio1.com/kaohsiung-goose-2/
[8] https://ifoodie.tw/explore/%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%B8%82/list/%E9%AB%98%E9%9B%84%E9%B5%9D%E8%82%89
