在台北市士林區的天母，有一家深受當地居民喜愛的餐廳——宋江餡餅粥。自1983年開業以來，這家餐廳以其美味的北方麵食和餡餅而聞名，成為了天母地區的美食代表。以下將介紹這家餐廳的特色、推薦菜色及其吸引人的原因。
****餐廳特色
- 歷史悠久：宋江餡餅粥在天母經營了近40年，深耕當地市場，吸引了無數食客，甚至被譽為「天母的鼎泰豐」。
- 排隊美食：每到用餐高峰期，這裡總是大排長龍，顯示出其受歡迎的程度。
- 多元菜單：菜單上不僅有各式餡餅，還包括粥、熱炒、麵食等，適合不同口味的食客。
****推薦菜色
- 牛肉餡餅：這道菜是店內的招牌之一，外皮酥脆，內餡多汁，咬下去會有湯汁噴出，讓人欲罷不能。
- 韭菜盒子：內餡豐富，包含韭菜、米粉及蛋絲，外皮薄脆，搭配醬油和辣椒醬食用，風味更佳。
- 蔥油餅：香氣四溢的蔥油餅，層次分明，口感香脆，是許多顧客的心頭好。
- 小米粥：這是一道經典的北方粥品，配上小菜或加點糖，無論是當作主食或甜品都非常合適。
- 酸辣湯：湯頭鮮美，酸辣適中，特別適合搭配餡餅。
- 鍋貼：外皮煎得金黃酥脆，內餡豐富，口感極佳。
****用餐環境
餐廳的用餐環境雖然不算寬敞，但卻充滿了人情味。內部設計簡單實用，顧客可以自由選擇小菜，並且隨時可以自取。這裡的服務生也非常熱情，能迅速為顧客安排座位。
****交通資訊
- 地址：台北市士林區天母北路2號
- 交通方式：可搭乘捷運至石牌站、明德站或芝山站，步行約20分鐘到達，或選擇公車及Ubike前往。
****總結
宋江餡餅粥不僅是當地居民的美食首選，更是來台北旅遊的必訪之地。其獨特的北方風味和親民的價格，使得這裡成為了各年齡層食客的聚集地。無論是家庭聚餐、朋友聚會或是單獨用餐，這裡都能提供滿足每位顧客的需求。
常見問題解答
- 宋江餡餅粥的營業時間是什麼？
- 平日：10:30–14:00, 16:30–21:00；週末：10:30–14:00, 16:30–21:00。
- 餐廳是否接受預約？
- 餐廳不接受預約，建議提前到達以避免排隊。
- 是否提供外帶服務？
- 是的，餐廳提供外帶服務，但也需要排隊。
- 餐廳的菜色是否適合素食者？
- 餐廳菜單上有一些素食選擇，但以肉類為主。
- 有沒有推薦的甜品？
- 餐廳主要以鹹食為主，甜品選擇較少，但可以嘗試小米粥作為甜品。
- 餐廳內部是否有停車位？
- 餐廳周邊有公共停車場，建議搭乘大眾交通工具前往。
- 是否接受信用卡支付？
- 餐廳主要以現金交易為主，建議提前準備現金。
- 有沒有適合小孩的菜色？
- 餐廳的餡餅和粥類都適合小孩食用，口味也較為溫和。
