忠孝夜市位於台中市南區忠孝路，是一個以美食聞名的常態型街道夜市。這裡匯集了各種特色小吃和餐廳，無論是本地人還是遊客，都能在這裡找到心儀的美食。本文將帶你一探忠孝夜市的美食亮點，讓你在夜市中不錯過任何一個美味。
忠孝夜市必吃美食
1. 小川家日式咖哩
推薦指數：★★★★☆
小川家日式咖哩是忠孝夜市的超人氣排隊店，主打豬、雞、牛三種咖哩飯。特別推薦「起司牛丸咖哩飯」，肉丸外皮酥脆，內餡起司濃郁，咖哩口感濃郁微甜，讓人一口接一口停不下來[1]。
2. 味泉米糕
推薦指數：★★★★☆
味泉米糕是忠孝夜市的老字號店家，米糕蒸煮火候剛好，糯米Q彈，搭配豬肉絲和滷鴨蛋，口感豐富。這家店的米糕深受本地人喜愛，是許多人從小吃到大的美味[1]。
3. 永德堂薏仁牛奶
推薦指數：★★★★★
永德堂薏仁牛奶是忠孝夜市的老字號飲品店，主打薏仁牛奶和薏仁燕麥粥。這裡的薏仁牛奶清爽好喝，奶香味十足，是夜市中的一大亮點[3]。
4. 甘蔗牛奶大王
推薦指數：★★★★☆
甘蔗牛奶大王以甘蔗汁加牛奶為主打，味道清爽沁涼，還有甘蔗檸檬、青草茶和冬瓜茶等多種選擇，是夏日消暑的好選擇[3]。
5. 真好味鹽酥雞
推薦指數：★★★★☆
真好味鹽酥雞是忠孝夜市的熱門小吃，鹽酥雞外皮酥脆，內裡多汁，搭配特製的調味料，讓人一吃就停不下來[3]。
6. 老夫子牛排
推薦指數：★★★★☆
老夫子牛排是忠孝夜市的平價牛排館，肉量足，還有沙拉、濃湯、水果、飲料無限續的自助吧，CP值極高[4]。
7. 土耳其卡霸捲
推薦指數：★★★★☆
土耳其卡霸捲是忠孝夜市的異國美食，主打濃郁咖哩搭配旋轉烤肉，口感豐富，深受食客喜愛[15]。
8. 蔡家豆花
推薦指數：★★★★☆
蔡家豆花是忠孝夜市的老字號甜品店，豆花綿密入口即化，糖水甜度適中，配料豐富，是夜市中的甜品首選[9]。
9. 阿義紅茶冰
推薦指數：★★★★☆
阿義紅茶冰是忠孝夜市的傳統茶飲店，主打懷舊古早味紅茶冰，清爽消暑，價格親民，是夏日解渴的好選擇[9]。
10. 七拾間以上大腸麵線
推薦指數：★★★★☆
七拾間以上大腸麵線是忠孝夜市的台北口味麵線攤，麵線料多味美，口感甘甜，是離鄉遊子的家鄉味[13]。
11. 怒烤雞排
推薦指數：★★★★☆
怒烤雞排是忠孝夜市的熱門排隊小吃，雞排外皮酥脆，內裡多汁，刷上特製醬料，味道絕佳[9]。
12. 怪獸披薩
推薦指數：★★★★☆
怪獸披薩是忠孝夜市的創意美食，披薩口味多樣，餡料豐富，特別推薦海鮮披薩，海鮮新鮮，口感鮮美[9]。
13. 徐大姐炸香香
推薦指數：★★★★☆
徐大姐炸香香是忠孝夜市的炸物攤，主打各種炸物，特別推薦炸豆腐和炸雞翅，外酥內嫩，味道極佳[9]。
14. 正老牌麵線糊
推薦指數：★★★★☆
正老牌麵線糊是忠孝夜市的老字號麵線攤，麵線糊口感滑順，湯頭濃郁，搭配大腸和蚵仔，味道絕佳[9]。
15. Q氏地瓜球
推薦指數：★★★★☆
Q氏地瓜球是忠孝夜市的熱門小吃，地瓜球外酥內軟，甜度適中，是夜市中的甜點首選[9]。
16. 巫泰式燒烤
推薦指數：★★★★☆
巫泰式燒烤是忠孝夜市的泰式料理攤，主打各種泰式燒烤，特別推薦泰式烤雞，味道濃郁，口感豐富[1]。
17. 怒烤雞排
推薦指數：★★★★☆
怒烤雞排是忠孝夜市的熱門排隊小吃，雞排外皮酥脆，內裡多汁，刷上特製醬料，味道絕佳[9]。
18. 怪獸披薩
推薦指數：★★★★☆
怪獸披薩是忠孝夜市的創意美食，披薩口味多樣，餡料豐富，特別推薦海鮮披薩，海鮮新鮮，口感鮮美[9]。
忠孝夜市交通與周邊景點
忠孝夜市位於台中市南區忠孝路，主要範圍由台中路至國光路之間的忠孝路，中間橫貫有民意街、正氣街、合作街、正義街及濟世街。夜市鄰近台中市第三市場，因此市場打烊後，夜市才開始營業，大部分商家下午4點才開始營業[2][8]。
交通方式
- 市公車：多條公車路線可達忠孝夜市。
- 自行開車：中山高往台中方向，經臺灣大道到建國路右轉，再到台中路左轉，最後忠孝路右轉即可到達。
周邊景點
- 總太國賓影城
- 台中文化創意產業園區（舊台中酒廠）
- 台鐵臺中車站
- 舊臺中車站後站
- 台鐵20號倉庫(鐵道藝術)
- 國立中興大學
- 臺中市第三公有市場（民意街）
- 新時代購物中心
- 國立臺中家商
- 國立興大附農
- 東峰國中
- 臺中國小
- 國光國小
- 台中市城隍廟
常見問題
1. 忠孝夜市的營業時間是什麼時候？
忠孝夜市大部分商家下午4點開始營業，一直營業到深夜。
2. 忠孝夜市有哪些必吃美食？
忠孝夜市有許多必吃美食，如小川家日式咖哩、味泉米糕、永德堂薏仁牛奶、甘蔗牛奶大王等。
3. 忠孝夜市的交通方便嗎？
忠孝夜市交通便利，可以搭乘市公車前往，也可以自行開車，附近有多條主要道路。
4. 忠孝夜市附近有什麼景點？
忠孝夜市附近有總太國賓影城、台中文化創意產業園區、台鐵臺中車站等多個景點。
5. 忠孝夜市有什麼特色小吃？
忠孝夜市有許多特色小吃，如鹽酥雞、米糕、薏仁牛奶、甘蔗牛奶等。
6. 忠孝夜市有哪些老字號店家？
忠孝夜市有許多老字號店家，如味泉米糕、永德堂薏仁牛奶、蔡家豆花等。
7. 忠孝夜市有異國美食嗎？
忠孝夜市有多家異國美食，如土耳其卡霸捲、巫泰式燒烤等。
8. 忠孝夜市適合晚上去嗎？
忠孝夜市是台中朋友晚餐及宵夜的好去處，晚上去非常適合。
忠孝夜市是台中市南區的一個美食天堂，無論是本地人還是遊客，都能在這裡找到心儀的美食。希望這篇攻略能幫助你在忠孝夜市中找到最美味的小吃，享受一個愉快的夜市之旅。
