新東南海鮮餐廳是台北知名的老字號餐廳，以其新鮮美味的海鮮料理聞名。在農曆新年期間，新東南推出了一系列精緻豐富的年菜套餐，為台灣家庭帶來傳統與創新兼具的美食饗宴。讓我們一起來探索新東南年菜的特色與亮點。
新東南年菜的特色
- 新鮮海鮮為主： 新東南以提供最新鮮的海鮮聞名，年菜中大量使用優質海鮮食材[1][3]。
- 傳統與創新並重： 在保留傳統年菜風味的同時，新東南也融入了創新元素，為年菜增添新意。
- 豐富多樣的選擇： 新東南提供多種年菜套餐選擇，滿足不同家庭的需求[3]。
- 專業烹調技術： 餐廳擁有經驗豐富的廚師團隊，確保每道菜品的品質與口感。
- 合理的價格： 新東南的年菜套餐價格親民，起價僅760元，讓更多家庭能夠享受高品質的年菜[3]。
新東南年菜的亮點菜品
- 白鯧米粉鍋： 這道菜是新東南的招牌菜之一，鮮美的白鯧魚搭配Q彈的米粉，湯頭鮮甜可口[3][6]。
- 冰釀藥膳蝦： 創新的烹調方式，將新鮮蝦子與藥膳材料結合，口感獨特，營養豐富[3]。
- 紅蟳米糕： 傳統年菜的創新版本，將鮮美的紅蟳肉融入香Q米糕中，口感層次豐富[3]。
- 清蒸臭豆腐： 另一道新東南的招牌菜，將臭豆腐以清蒸方式呈現，保留原味的同時減少油膩感[6]。
- 櫻花蝦炒飯： 以台灣地形造型呈現，不僅美味可口，還富有創意和特色[6]。
新東南年菜的訂購與服務
- 多元訂購方式： 新東南提供電話、網路等多種訂購渠道，方便顧客選擇[5]。
- 彈性取餐時間： 餐廳通常會提供多個時段供顧客選擇取餐，以避免擁擠[1]。
- 貼心的包裝： 年菜會以保溫包裝處理，確保食物新鮮美味[5]。
- 詳細的加熱說明： 每份年菜都會附上詳細的加熱說明，讓顧客在家也能輕鬆享用[5]。
- 提前預訂優惠： 新東南通常會推出早鳥優惠，鼓勵顧客提前訂購[1]。
新東南年菜的優勢
- 品質保證： 作為老字號餐廳，新東南的食材品質和烹調技術有目共睹。
- 便利性： 提供外帶服務，讓顧客在家也能享受高品質的年菜[3]。
- 多樣化選擇： 從海鮮到肉類，從傳統到創新，滿足不同口味需求。
- 適合小家庭： 提供適合2-4人份的年菜套餐，非常適合現代小家庭[3]。
- 重視食材新鮮度： 新東南堅持使用最新鮮的食材，確保年菜的口感和營養[1][2]。
結語
新東南海鮮餐廳的年菜不僅延續了其一貫的高品質和新鮮風格，更融入了創新元素，為台灣家庭的年夜飯增添了豐富多彩的選擇。無論是想要品嚐傳統年菜，還是希望嘗試新口味，新東南都能滿足您的需求。在這個特殊的節日裡，讓新東南的年菜為您的家庭團圓時刻增添美味與溫馨。
新東南年菜相關問答
- Q: 新東南年菜的價格範圍是多少？
A: 新東南年菜的價格起自760元，具體價格會根據套餐內容有所不同[3]。 - Q: 新東南年菜需要提前多久預訂？
A: 建議至少提前一週預訂，熱門時段可能需要更早。具體預訂時間可諮詢餐廳[5]。 - Q: 新東南年菜是否提供素食選擇？
A: 新東南主打海鮮料理，但可能會有部分素食選項。建議直接詢問餐廳了解最新菜單。 - Q: 新東南年菜可以客製化嗎？
A: 部分套餐可能提供客製化選項，建議在訂購時與餐廳溝通您的特殊需求。 - Q: 新東南年菜如何保證食材新鮮度？
A: 新東南堅持使用當日新鮮食材，並採用專業的保鮮技術和包裝方式[1][2]。 - Q: 新東南年菜是否提供送貨服務？
A: 新東南主要提供外帶服務，送貨服務需要向餐廳確認是否提供[3][5]。 - Q: 新東南年菜適合多少人份？
A: 新東南提供多種規格的年菜套餐，從2-4人份到更大家庭的份量都有[3]。
