新林餐廳，特別是新林海鮮餐廳，以其悠久的歷史和美味的台菜而聞名，成為台中地區的熱門聚餐場所。以下是關於新林海鮮餐廳的詳細介紹，包括其特色、菜單以及用餐環境等。

餐廳概述

新林海鮮餐廳成立於1981年，至今已有超過40年的歷史，是台中市內知名的台菜海鮮餐廳。該餐廳以提供新鮮的海鮮和傳統台灣菜而受到廣泛讚譽，特別適合舉辦各類宴會，如婚宴、春酒及尾牙等。

地址與聯絡資訊

• 地址：台中市東區自由路四段205號
• 電話：+886 4 2213 8688
• 營業時間：
• 星期一：休息
• 星期二至星期五：10:00 AM – 9:30 PM
• 星期六、日：10:00 AM – 9:30 PM

餐廳特色

1. 新鮮食材：
   新林海鮮餐廳以澎湖直送的新鮮海產聞名，顧客可以在水族箱中選擇活魚，並根據個人口味要求蒸煮或烹調。
2. 傳統台菜：
   餐廳提供多樣化的台灣傳統菜色，包括佛跳牆、麻油腰子等，讓顧客能夠品嚐到地道的台灣風味。
3. 寬敞環境：
   餐廳內部空間寬敞，設有轉盤桌，非常適合家庭聚會或大型宴會。
4. 親切服務：
   餐廳的服務人員友善且專業，能夠根據顧客需求提供建議和協助，使用餐體驗更加愉快。
5. 合菜選擇：
   提供多種合菜套餐，價格從8000元起，適合團體聚餐或慶祝活動。

菜單亮點

以下是一些推薦的經典菜色：

菜色	描述
四喜單盤	包含各式冷盤前菜，如生魚片和烏魚子。
台式佛跳牆	豐富的餡料與濃郁湯頭，是招牌菜之一。
麻油炒雙腰	結合豬腎與雞腰，搭配麻油調味。
鹹水活跳蝦	新鮮活蝦，口感鮮甜。
生魚片	厚切生魚片，新鮮美味。

用餐環境

新林海鮮餐廳內部裝潢簡約舒適，設有大型水族箱展示當日漁獲。用餐時可享受輕鬆愉快的氛圍，非常適合家庭聚會或朋友聚餐。

顧客評價

根據顧客反饋，新林海鮮餐廳的食物質量和服務水準普遍受到好評，許多人表示這裡是慶祝特殊場合的理想選擇。雖然在假日和節慶期間需要提前訂位，但顧客認為這些努力都是值得的。

常見問題

1. 新林海鮮餐廳有無停車場？
   是的，餐廳附近有提供停車場，並可享受停車折抵。
2. 是否需要提前訂位？
   在假日和節慶期間建議提前訂位，以確保有座位。
3. 是否接受信用卡付款？
   餐廳接受信用卡付款，但需收取一成服務費。
4. 菜單上是否有素食選擇？
   餐廳主要以海鮮和肉類為主，但可詢問服務人員是否有素食選擇。
5. 是否可以外帶？
   餐廳提供外帶服務，但需提前詢問以確認可用菜品。

新林海鮮餐廳不僅是品嚐美食的好地方，也是與家人朋友共度美好時光的理想選擇。無論是舉辦大型宴會還是小型聚會，新林都能提供令人滿意的用餐體驗。