東勢是台中市最大的客家聚落之一，擁有豐富的客家美食文化。以下是一些在地人推薦的東勢必吃餐廳:
1. 東勢牛稼莊
- 地址：台中市東勢區新豐街19號
- 電話：(04) 2587 3488
- 營業時間：11:00-15:00, 17:00-20:00
- 特色：60年歷史的客家料理老店，主打全牛料理，招牌菜有牛肉麵、牛肉湯、牛肉乾等[1][2][15]
2. 盛東餃子館
- 地址：台中市東勢區第五橫街7號
- 電話：(04) 2587 0530
- 營業時間：11:20-13:30, 17:00-19:30
- 特色：近50年歷史的水餃老店，主打高麗菜豬肉水餃和鮮蝦水餃[4][9][11]
3. 味味香客家庭園餐廳
- 地址：台中市東勢區中坑里中坑巷1號
- 電話：(04) 2587 2678
- 營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00
- 特色：40年歷史的客家料理餐廳，結合自然景觀庭院，招牌菜有正港土雞料理[16]
4. 東勢田媽媽-品佳客家田園料理
- 地址：台中市東勢區東勢里東勢路34-7號
- 電話：(04) 2587 0502
- 營業時間：11:00-14:00
- 特色：主打客家小炒、客家麵線等客家風味料理[6]
5. 云饌休閒庭園餐廳
- 地址：台中市東勢區東關路四段999號
- 電話：(04) 2585 4978
- 營業時間：9:00-16:00
- 特色：結合自然景觀的庭園餐廳，提供客家料理和西式料理[8]
東勢除了客家料理，也有許多在地小吃值得一嚐，像是老祖早餐的灌蛋餅、怒騾子牛肉麵、東口小吃的塔香肉燥麵等。來東勢除了品嚐美食，也可以順遊東勢林業文化園區、后豐鐵馬道等景點。[9][10]
