湯棧公益店:台中人氣火鍋餐廳,麻油雞鍋與剝皮辣椒鍋的美味饗宴

湯棧公益店是台中知名的火鍋餐廳,以獨特的湯頭和高品質的食材聞名。作為輕井澤集團旗下的第三代品牌,湯棧延續了集團一貫的高品質與創新精神,為顧客帶來全新的火鍋體驗。

餐廳特色與環境

湯棧公益店位於台中市南屯區公益路二段248號,地理位置優越,交通便利。餐廳環境寬敞舒適,採用日式禪風設計,營造出優雅寧靜的用餐氛圍。主要特色包括:

  • 挑高的空間設計,引入自然光線,明亮舒適
  • 木質裝潢與日式元素,營造禪意氛圍
  • 半開放式包廂,適合家庭聚餐或朋友聚會
  • 寬敞的座位間距,用餐更加自在

人氣湯底與特色菜品

湯棧公益店主打多種特色湯底,其中最受歡迎的包括:

  • 麻油雞鍋: 濃郁的麻油香氣,搭配老薑和枸杞,溫潤滋補
  • 燒酒雞鍋: 加入紅標米酒,口感獨特
  • 剝皮辣椒雞鍋: 微辣甘甜,辣度適中,深受喜愛

除了湯底,湯棧的食材也相當講究:

  • 冷藏肉品: 品質上乘,口感鮮嫩
  • 豐富的菜盤: 包含蛤蠣、豆皮、米血等多種食材
  • 單點推薦: 炸金針菇、滷大腸等小菜

價格與套餐

湯棧公益店的價格區間為:

  • 冷藏肉鍋物: 398元+10%起
  • 冷凍重組肉類鍋物: 298元+10%起

每份套餐包含:

  • 主餐
  • 白飯
  • 菜盤
  • 冬瓜茶
  • 冰沙

營業資訊

  • 地址: 台中市南屯區公益路二段248號
  • 電話: 04-2258-0617
  • 營業時間: 11:00-02:00 (全年無休)
  • 建議用餐時間: 70-90分鐘

訂位與停車資訊

  • 強烈建議提前訂位,尤其是用餐尖峰時段
  • 可使用inline線上訂位系統預約
  • 公益路上有路邊停車格,附近也有停車場

用餐小貼士

  1. 剝皮辣椒鍋的辣度適中,不太能吃辣的人也可以嘗試
  2. 麻油雞鍋和燒酒雞鍋較為滋補,適合冬天食用
  3. 自助區的冬瓜茶偏甜,可自行加水調整甜度
  4. 店家會提供特製沾醬,搭配湯底風味更佳

常見問題

  1. 湯棧公益店是否收取服務費?
    湯棧公益店不收取額外的10%服務費。
  2. 是否提供素食選擇?
    湯棧有提供蔬食鍋底選擇,素食者也可以享用。
  3. 可以帶外食進入嗎?
    基於食品安全考量,湯棧不建議攜帶外食入內。
  4. 有提供兒童座椅嗎?
    是的,湯棧有提供兒童座椅,適合全家共享美食。
  5. 是否接受信用卡付款?
    湯棧公益店接受現金和信用卡付款。

湯棧公益店以其獨特的湯頭和優質的服務,成為台中火鍋愛好者的首選之一。無論是想要享受滋補的麻油雞鍋,還是嘗試微辣的剝皮辣椒鍋,湯棧都能滿足您的味蕾。記得提前訂位,以確保您能在舒適的環境中享受美味的火鍋盛宴。

Citations:
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