激旨燒き鳥是台中逢甲夜市非常有人氣的日式串燒店,主要有以下特色:
- 超有日本風情的露天用餐環境,處處可見燈籠裝飾,宛如置身日本居酒屋街[3][4][5]。
- 提供免費暢飲的美味蔥花雞湯,是等待餐點時的最佳解渴良品[3][4]。
- 主打日式串燒和串炸兩種料理方式,串炸有完整菜單可供選擇,點滿一定金額還有優惠[3][4]。
- 每週三和週日會有駐唱歌手表演,讓現場氣氛更加熱鬧[3]。
- 位於逢甲文華道商場內,鄰近台中逢甲夜市,交通便利[4][5]。
- 推薦餐點包括豬五花肉卷、海鮮串、店限定豬肉鹹蛋黃糯米腸等[4]。
激旨燒鳥從小攤販起家,2013年才轉型為現址的巷內店,受歡迎程度吸引了多家媒體採訪報導[3]。店內提供外帶、內用兩種用餐方式,內用需訂位或候位,也可選擇低消500元的室內包廂[4]。
無論是三五好友聚會,或是一家大小的聚餐,激旨燒き鳥都是台中逢甲夜市必吃的日式燒烤名店。