1. 臻馨鍋物
地址: 高雄市鼓山區美術東六街187號
營業時間: 週一至週日 11:00-01:00
特色: 提供自助吧無限量供應的新鮮時蔬、火鍋料和飲品，適合宵夜聚餐。特別推薦的湯底有香醇麻奶湯和日式壽喜燒，並且有各式海鮮套餐可選擇[8]。
2. 肉多多高雄三多店
地址: 高雄市三多路
營業時間: 11:00-22:00
特色: 以石頭火鍋聞名，提供新鮮的肉類和豐富的配菜，是家庭聚餐的好選擇[9]。
3. 嗨聚鍋物
地址: 高雄市文青風格火鍋店
營業時間: 深夜營業到凌晨
特色: 提供無限量的鴨血豆腐及創意鍋底，讓顧客在享受火鍋的同時，也能享受到視覺上的愉悅[9]。
4. 築間幸福鍋物鳳山文濱店
地址: 鳳山區文濱路
營業時間: 00:00-02:30
特色: 食材新鮮，湯頭美味，特別適合宵夜時段用餐，提供吃到飽的選擇[9]。
5. 三媽臭臭鍋
地址: 高雄市中華路
營業時間: 11:00-02:30
特色: 知名的臭臭鍋品牌，以其獨特的風味和實惠的價格受到廣泛喜愛，是宵夜的不二之選[4]。
6. 萬客什鍋
地址: 高雄市美村路
營業時間: 11:30-05:00
特色: 環境舒適，提供多種火鍋選擇，適合深夜食客[2]。
7. Haidilao
地址: 高雄市三民路
營業時間: 11:00-04:00
特色: 知名火鍋連鎖品牌，以優質服務和新鮮食材聞名，深受顧客喜愛[3]。
8. 牛老總涮牛肉
地址: 高雄市中港路
營業時間: 11:00-14:00
特色: 提供桌邊火鍋體驗，讓顧客自己動手煮食，是一個輕鬆愉快的聚餐選擇[7]。
小結
高雄的宵夜火鍋不僅僅是一頓飯，更是一種社交活動。這些餐廳不僅提供美味的食物，也提供了舒適的環境和良好的服務，非常適合與朋友或家人共度美好時光。無論你是想要吃到飽還是品嚐獨特風味，高雄都有豐富的選擇等待你去探索。
常見問題解答
- 高雄哪裡有宵夜火鍋？
- 高雄有多家火鍋店，如臻馨鍋物、肉多多等，均提供宵夜服務。
- 宵夜火鍋通常開到幾點？
- 多數宵夜火鍋店營業至凌晨1點或更晚，如萬客什鍋和Haidilao等。
- 有哪些推薦的湯底？
- 推薦香醇麻奶湯、日式壽喜燒等，這些湯底風味獨特，非常受歡迎。
- 是否有自助吧選擇？
- 是的，如臻馨鍋物提供自助吧，可以無限量享用新鮮蔬菜和配料。
- 適合家庭聚餐的火鍋店有哪些？
- 肉多多和嗨聚鍋物都是適合家庭聚餐的好選擇，有各種套餐可供選擇。
