台東市區的美食小吃琳瑯滿目,其中一家深受在地人和遊客喜愛的店就是「麵線糊了台東店」。這家店不僅提供美味的麵線糊,還有多種傳統小吃,讓人一吃就難以忘懷。本文將帶您深入了解這家店的特色和亮點。
店家介紹
「麵線糊了台東店」位於台東市區,店面雖然不大,但卻充滿了濃厚的傳統風味。這家店的歷史可以追溯到民國70年,當時店主曾針女士為了扶養三個孩子,北上向親姊學習麵線糊的手藝,回到台東後開設了這家小吃店[1][6]。如今,這家店已經傳承了三代,成為了台東市區內的知名小吃店。
招牌美食
大腸蚵仔麵線
大腸蚵仔麵線是「麵線糊了台東店」的招牌美食之一。這道菜的特色在於用料實在,蚵仔、大腸、紅蘿蔔、筍絲等配料豐富,讓人一口接一口。店家每天一早就到市場採買新鮮的大腸和蚵仔,並且用高湯燉煮,使其入味[1]。享用時一定要加上蒜泥、香菜和店家特製的辣椒醬,這樣才最對味。
黑糖桂圓綠豆算
黑糖桂圓綠豆算也是店內的熱門選擇。這道甜品以黑糖、紅糖和桂圓熬煮一小時,甜香四溢。綠豆仁蒸熟後保持粒粒分明的口感,上桌前再與甜湯一同勾芡拌勻,灑上花生粉,香氣撲鼻[1]。
綠豆算刨冰
炎炎夏日,來一碗綠豆算刨冰是再好不過的選擇。這道刨冰的配料共有六種可選,紅豆、薏仁、大紅豆、仙草、粉粿和綠豆算,自己挑選三種喜歡的配料,再淋上甜而不膩的黑糖漿,既清涼又消暑[1]。
店內環境與服務
「麵線糊了台東店」的店面雖然不大,但環境整潔,服務親切。店內的裝潢簡單樸實,讓人感受到濃厚的家庭氛圍。無論是本地居民還是遊客,都能在這裡找到家的感覺。
價格實惠
店內的餐點價格相當實惠,大腸蚵仔麵線大碗只需60元,小碗40元;黑糖桂圓綠豆算大碗45元,小碗30元;綠豆算刨冰一碗40元[1]。這樣的價格對於遊客來說,既能品嘗到美味的小吃,又不會對荷包造成太大壓力。
地理位置與交通
「麵線糊了台東店」位於台東市區,交通便利。無論是自駕還是搭乘公共交通工具,都能輕鬆到達。店面位於新生路上,與「伊蕾名店」幾乎結為一體,是當地人激推的小吃店[5]。
顧客評價
許多顧客在品嘗過「麵線糊了台東店」的美食後,都給予了高度評價。他們讚賞店家的用料新鮮、口味獨特,並且對於店內的親切服務表示滿意。無論是本地居民還是遊客,都對這家店讚不絕口。
結語
「麵線糊了台東店」是一家充滿傳統風味的小吃店,無論是大腸蚵仔麵線、黑糖桂圓綠豆算,還是綠豆算刨冰,都讓人一吃難忘。如果您來到台東市區,不妨親自前往品嘗這些美味的小吃,保證讓您滿載而歸。
常見問答
1. 麵線糊了台東店的營業時間是什麼時候?
營業時間通常是從早上到下午,具體時間建議提前查詢或致電店家確認。
2. 店內是否提供外帶服務?
是的,店內提供外帶服務,您可以方便地將美味帶回家享用。
3. 麵線糊了台東店的招牌菜有哪些?
招牌菜包括大腸蚵仔麵線、黑糖桂圓綠豆算和綠豆算刨冰。
4. 店內的價格如何?
店內的價格相當實惠,大腸蚵仔麵線大碗60元,小碗40元;黑糖桂圓綠豆算大碗45元,小碗30元;綠豆算刨冰一碗40元。
5. 如何前往麵線糊了台東店?
店面位於台東市新生路上,交通便利,可以自駕或搭乘公共交通工具前往。
6. 店內環境如何?
店內環境整潔,裝潢簡單樸實,服務親切,讓人感受到濃厚的家庭氛圍。
7. 店家的用料是否新鮮?
店家每天一早到市場採買新鮮的大腸和蚵仔,確保用料新鮮,口味獨特。
8. 店內是否有其他特色小吃?
除了招牌的麵線糊和綠豆算外,店內還有其他傳統小吃,具體菜單可以參考店內提供的選項。