可麗餅的熱量會因為餅皮的大小、內餡的種類而有所不同。以下是一些常見可麗餅的熱量參考:
- 100克的可麗餅皮大約有200卡路里[4]
- 一個10英寸直徑的可麗餅含90卡路里[2]
- 一個6英寸直徑的可麗餅含55卡路里[1]
- 一個法式可麗餅的熱量範例:
- 煙燻火腿沙拉: 383卡路里
- 玉米火腿: 360卡路里
- 草莓冰淇淋 水蜜桃: 450卡路里
- 巧克力冰淇淋 香蕉: 475卡路里[4]
- 一個內餡為起司的可麗餅含468卡路里[3]
可麗餅的營養成分
- 一個10英寸直徑的可麗餅含:
- 90卡路里
- 3克脂肪(其中1克飽和脂肪)
- 13克碳水化合物
- 4克糖
- 4克蛋白質
- 210毫克鈉[2]
- 一個內餡為起司的可麗餅含:
- 21克脂肪
- 42克碳水化合物
- 26克蛋白質[3]
可麗餅的製作
可麗餅的主要材料包括麵粉、雞蛋、奶油和糖[4]。製作步驟如下:
- 將牛奶、雞蛋和麵粉混合攪拌至均勻[5]
- 在煎鍋中倒入少許油或奶油, 用中火煎至底部凝固後翻面[3][5]
- 將內餡(如起司、水果等)放在餅皮中央[3]
- 將餅皮對折包裹內餡即可[3]
可麗餅是一種營養價值適中的食物,適量食用可作為健康的早餐或點心選擇。