林記大腸麵線臭豆腐
位置: 位於捷運台北橋站附近的文化北路上。這裡是三重的美食聚集地,各式小吃林立。
特色: 林記臭豆腐將臭豆腐切成小塊後炸至金黃酥脆,外酥內軟,搭配自製泡菜和辣椒醬,口感層次豐富。除了臭豆腐,他們也有賣大腸麵線。
評價: 林記臭豆腐生意很好,經常需要排隊等候。顧客一致讚譽臭豆腐的香氣和口感,是三重必吃的美食之一。[1][3][9]
古早味麻辣臭豆腐
位置: 位於三重區三和路四段與幸福戲院對面。
特色: 這家臭豆腐採用古早做法,炸至外酥內嫩,搭配自製麻辣醬料,口味濃郁。除了臭豆腐,也有賣鴨血臭豆腐。[2]
港式脆皮臭豆腐
位置: 位於三重區環河南路221巷31號。
特色: 這家臭豆腐採用港式做法,炸至外層酥脆,內部軟嫩多汁。搭配自製泡菜和辣椒醬,口感層次豐富。[8]
其他臭豆腐店
三和夜市還有其他知名的臭豆腐店,如田中臭豆腐[4]、228臭豆腐[6]等,都深受當地人喜愛。無論是麻辣、脆皮或傳統口味,三和夜市都能滿足臭豆腐愛好者的味蕾。[5][7][10][11][12][13]
三和夜市的臭豆腐可說是三重必吃的美食之一,各家店家都有自己的特色,建議可以多嘗試不同的口味,找出最適合自己的最愛。
Citations:
[1] http://www.hotdoufu.com
[2] https://google.com/maps/?ll=25.078410%2C121.483291&q=%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90&z=15
[3] https://google.com/maps/?ll=25.064667%2C121.499231&q=%E6%9E%97%E8%A8%98%E5%A4%A7%E8%85%B8%E9%BA%B5%E7%B7%9A%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90&z=15
[4] https://facebook.com/102243464726506/
[5] https://www.facebook.com/211176192230015/
[6] https://google.com/maps/?ll=25.071311%2C121.486109&q=228%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90&z=15
[7] https://google.com/maps/?ll=25.063952%2C121.501069&q=%E7%84%A1%E5%90%8D%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90&z=15
[8] https://google.com/maps/?ll=25.052754%2C121.491141&q=%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E8%84%86%E7%9A%AE%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90&z=15
[9] https://pekoblog.tw/post-45616164/
[10] https://tw.yahoo.com/games/%E4%B8%89%E5%92%8C%E5%A4%9C%E5%B8%82%E5%B0%8F%E5%90%83%E8%B1%86%E8%85%90%E5%8E%9D-%E8%84%86%E7%9A%AE%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90-%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90-104434675.html
[11] https://lanyutop1993.pixnet.net/blog/post/345780205
[12] https://www.bella.tw/articles/travel%26foodies/31721
[13] https://www.mecocute.com/dajia2023/
