台東的東河包子以其獨特的口味和悠久的歷史而聞名,是當地美食文化的重要代表。以下是關於東河包子的詳細介紹,包括其特色、推薦品項及店家資訊。

東河包子的歷史背景

東河包子的起源可以追溯到六十年前,當時的「東河飯店」是南北旅客的重要休息站,提供各種餐點與包子。隨著時間的推移,該店逐漸專注於包子的製作,並於民國87年正式更名為「東河包子」。目前,東河包子已成為台東海線上的必訪小吃之一,吸引了無數遊客前來品嚐[3][4]。

纏記舊街東河包子

在眾多包子店中,「纏記舊街東河包子」是當地人推薦的熱門選擇之一。這間店位於東河舊街,與台11線上的「東河包子」為兄弟店,各有其獨特魅力。纏記舊街的包子以其蓬鬆的外皮和豐富的內餡受到廣泛讚譽[1][2]。

店家資訊

  • 地址:台東縣東河鄉東河村395號
  • 電話:08 989 6168
  • 營業時間:06:00–17:30
  • 特色:提供停車場、洗手間等便利設施[1][2]。

推薦品項

  1. 肉包:鹹中帶甜,口感適中。
  2. 竹筍包:筍香四溢,口感清新。
  3. 紅豆包:甜滋滋的內餡,適合喜愛甜食的人。
  4. 芝麻包:香氣四溢,值得一試[2][4]。

包子的多樣選擇

主要口味

  • 肉包:使用台東在地豬肉,肉質鮮嫩。
  • 酸菜包:酸爽可口,適合喜愛酸味的人。
  • 竹筍包:清脆可口,健康選擇。
  • 紅豆包:甜度適中,是經典甜點。
  • 花生包:香濃的花生內餡,口感獨特[3][4]。

價位範圍

  • 包子的價格一般在25元至45元之間,根據不同口味而有所變化[2][3]。

為何選擇東河包子?

  1. 傳承手藝:每個包子均為純手工製作,堅持傳統工藝。
  2. 新鮮食材:使用當地新鮮食材,保證品質。
  3. 多樣化選擇:不僅有傳統肉包,也有創新口味供應。
  4. 方便性:店內設有停車場及洗手間,非常適合家庭或團體前來用餐。

總結

無論是經過台東旅遊還是專程前來品嚐,「纏記舊街東河包子」和「東河包子」都是不可錯過的美食選擇。這些包子不僅是當地文化的一部分,更是每位遊客在台東旅程中的美好回憶。

常見問題解答

  1. 哪一家東河包子比較好?
  • 兩家各有特色,可以根據自己的喜好選擇。
  1. 纏記舊街東河包子的營業時間?
  • 營業時間為06:00至17:30。
  1. 是否需要排隊?
  • 假日時常會有排隊情況,但通常不會太久。
  1. 有哪些推薦的口味?
  • 肉包、竹筍包和紅豆包都是非常受歡迎的選擇。
  1. 價格大約是多少?
  • 包子的價格一般在25元至45元之間。

Citations:
[1] https://www.mecocute.com/taitungbuns/
[2] https://bigmouthblog.tw/blog/post/230128
[3] https://www.zztaitung.com/4035/donghe
[4] https://www.zztaitung.com/3305/steamed-bun
[5] https://www.taitung-buns.com.tw/index.html
[6] https://tour.taitung.gov.tw/zh-tw/shop/detail/140
[7] https://www.bigfang.tw/blog/post/oldst-taitung-buns

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