陶然亭餐廳是一家位於台北市中山區的知名餐廳,以其正宗的北平烤鴨而聞名。該餐廳自開業以來已有超過50年的歷史,並且在2023年獲得米其林入選餐廳的榮譽,連續多年入選米其林必比登推薦,顯示出其在美食界的卓越地位[2][3][5][8]。

餐廳特色

  1. 招牌北平烤鴨:陶然亭的北平烤鴨使用來自宜蘭的紅面番鴨,這種鴨子肉質肥嫩,且不施打抗生素,經過風乾和炭火烤製,外皮薄脆,內肉鮮嫩。每隻烤鴨的價格約為1600元至1700元,並提供多種吃法[2][3][5]。
  2. 現場片鴨秀:餐廳提供桌邊片鴨的服務,顧客可以親眼目睹廚師的精湛刀工,這一過程不僅是視覺的享受,也是味覺的盛宴[2][4][5]。
  3. 多樣化的菜單:除了烤鴨,陶然亭還提供多款經典的北方菜餚,如蘿蔔絲餅、蟹黃豆腐煲等,這些菜品都受到食客的喜愛[3][5][6]。
  4. 舒適的用餐環境:餐廳內部裝潢雖然不算豪華,但卻給人一種溫馨的感覺,適合家庭聚餐或朋友聚會。用餐環境主要是圓桌,還有包廂可供預訂[3][5][6]。
  5. 便捷的交通:陶然亭餐廳位於南京復興捷運站附近,交通非常方便,吸引了大量食客前來用餐[3][4][5]。

營業資訊

  • 地址:台北市中山區復興北路86號2樓
  • 電話:02-27787805
  • 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
  • 建議預訂:由於餐廳人氣旺盛,建議提前預訂以確保有座位[3][4][5]。

常見問題

  1. 陶然亭餐廳的烤鴨需要提前預訂嗎?
    是的,烤鴨需要提前預訂,以確保能夠享用到新鮮出爐的烤鴨。
  2. 餐廳的菜單中有哪些推薦菜品?
    除了招牌的北平烤鴨,蘿蔔絲餅和蟹黃豆腐煲也是非常受歡迎的選擇。
  3. 陶然亭餐廳的價格範圍如何?
    烤鴨的價格大約在1600元至1700元之間,其他菜品的價格則依據菜式而異。
  4. 餐廳的用餐環境適合什麼場合?
    餐廳的用餐環境適合家庭聚餐、朋友聚會或商務宴請。
  5. 如何到達陶然亭餐廳?
    餐廳位於南京復興捷運站附近,步行約5分鐘即可到達,非常方便。

陶然亭餐廳以其卓越的烤鴨和親切的服務,成為了台北美食愛好者的熱門選擇。