高雄的印度料理選擇多樣,吸引了許多喜愛異國風味的食客。以下是一些推薦的餐廳及其特色菜品,讓你能夠在高雄享受道地的印度美食。

高雄印度料理推薦

1. 拉瓦特印度廚房

  • 地址:高雄市苓雅區新光路50號
  • 評價:4.5
  • 特色菜
  • 莎瓜拉羊肉咖哩:使用新鮮食材熬煮,口感濃郁。
  • 奶油烤雞咖哩:甜美的奶油與番茄搭配,風味獨特。
  • 香辣千層餅:搭配咖哩食用,增加口感層次。

2. 都瓦哩印度廚房

  • 地址:美術館附近
  • 評價:4.6
  • 特色菜
  • 窯烤奶油雞肉馬薩拉:雞肉醃製後窯烤,搭配濃郁的馬薩拉醬汁。
  • 綜合香料烤餅:完美搭配各種咖哩。

3. 香料屋印度料理

  • 地址:台中市西區建興路1066號(雖然不在高雄,但值得一試)
  • 評價:4.3
  • 特色菜
  • 提供多款傳統印度咖哩及烤餅,適合家庭聚餐。

4. Andrew Indian Restaurant

  • 地址:台中市西區建興路1017號
  • 評價:4.9
  • 特色菜
  • 各式經典印度料理,適合喜愛正宗風味的食客。

5. 甘閣印度料理

  • 地址:台中市北屯區文心路四段721號
  • 評價:4.5
  • 特色菜
  • 提供素食選擇,適合各類型食客。

6. Spice Guru Indian Restaurant

  • 地址:台中市北區中青路756號
  • 評價:5.0
  • 特色菜
  • 多樣化的咖哩選擇,並且有豐富的素食選項。

7. 多肉系 Succulent Curry

  • 地址:台中市西區三民路176-3號
  • 評價:4.3
  • 特色菜
  • 濃厚咖哩及各式小吃,適合喜愛創新口味的人士。

8. 藏食閣

  • 地址:台中市東區雙十路1段8之4號
  • 評價:4.5
  • 特色菜
  • 提供多款風味獨特的印度小吃及主餐。

印度料理的魅力

  1. 獨特的香料組合:印度料理以多種香料為基礎,如孜然、香菜、薑黃等,使每道菜都有其獨特風味。
  2. 素食友好選擇:許多印度菜品可輕易調整為素食版本,適合各類型飲食需求。
  3. 文化體驗:進入這些餐廳,不僅是用餐,更是一次文化的享受,許多地方裝潢充滿印度元素。
  4. 健康飲食選擇:使用新鮮蔬菜和天然香料,相較於加工食品,更加健康。
  5. 豐富的口感層次:每道菜都經過精心調配,使得口感層次分明,令人回味無窮。

常見問題

  1. 高雄有哪些推薦的印度餐廳?
  • 拉瓦特印度廚房、都瓦哩印度廚房等都是不錯的選擇。
  1. 印度料理有哪些經典菜品?
  • 咖哩、坦都烤雞、各式烤餅等都是經典代表作。
  1. 印度料理是否有素食選擇?
  • 是的,多數印度餐廳提供豐富的素食選項。
  1. 如何挑選適合自己的咖哩?
  • 可根據個人喜好選擇不同肉類或素食咖哩,再搭配喜愛的主食如米飯或烤餅。
  1. 印度餐廳通常有什麼樣的用餐氛圍?
  • 多數餐廳會營造出色彩繽紛且充滿活力的環境,讓人感受到濃厚的印度文化氛圍。

Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=24.155885%2C120.662576&q=%E9%A6%99%E6%96%99%E5%B1%8B%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E6%96%99%E7%90%86+The+Spice+Shop+Indian+Cuisine&z=15
[2] https://www.renshi20161101.com
[3] https://facebook.com/andrew.indian/
[4] https://google.com/maps/?ll=24.171879%2C120.689444&q=%E7%94%98%E9%96%A3%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E6%96%99%E7%90%86&z=15
[5] http://www.facebook.com/spicegurutaichung
[6] https://instagram.com/succulent.curry?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
[7] https://www.instagram.com/qxes80235/
[8] https://www.thefuturetw.com
[9] https://www.1111job.com.tw/food/food.asp?fNo=4909&kit=oth
[10] https://realplay.tw/58767/doonvalley/
[11] https://jas38.tw/poojas/
[12] https://udn.com/news/story/7209/8089695
[13] https://www.feifoodie.tw/index.php/2024/05/09/rawat-indian-restaurant/
[14] https://hoolee.tw/doonvalley-indian/
[15] https://foodwhere.net/doon-valley-indian-restaurant/
[16] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurants-g297908-c24-Kaohsiung.html