壹心燒肉以其高品質的肉品和獨特的日式燒肉文化，成為嘉義地區最受歡迎的燒肉店之一。本文將詳細介紹壹心燒肉的菜單，讓您在前往用餐前對其美味選擇有更深入的了解。
壹心燒肉的特色
壹心燒肉的菜單豐富多樣，無論是單點還是套餐，都能滿足不同顧客的需求。以下是壹心燒肉的幾大特色：
頂級冷藏牛肉
壹心燒肉以頂級冷藏牛肉聞名，這些牛肉色澤鮮紅、鮮度極佳，經過炭火燒烤後，香氣四溢，口感軟嫩多汁[1][7]。
炭火燒烤
壹心燒肉採用無煙無味的炭精進行燒烤，保留了肉品的原汁原味，並提供免費的熱雞湯作為開胃湯品[1]。
多樣化的肉品選擇
壹心燒肉提供多種肉品選擇，包括蔥鹽牛舌、松阪豬、和牛、雞松阪等，每一種肉品都有其獨特的風味和口感[1][2][4]。
壹心燒肉菜單詳解
套餐選擇
壹心燒肉提供多種套餐選擇，適合不同人數和口味需求。以下是幾個推薦的套餐：
雙人套餐
- 豬牛大滿足雙人套餐：包含豬肉和牛肉的多種部位，如梅花豬、五花豬、松阪豬、豬排等，還有和牛雙拼可供升級選擇[7][8]。
- 海陸雙拼套餐：除了肉類，還包含草蝦和生食級干貝，讓您同時享受海鮮和肉類的美味[1][4]。
四人套餐
- 四人豪華套餐：適合家庭或朋友聚餐，包含更多種類的肉品和海鮮，並附有多樣小菜和飲品選擇[2][8]。
單點推薦
壹心燒肉的單點菜單同樣豐富，以下是幾個必點的單品：
蔥鹽牛舌
蔥鹽牛舌是壹心燒肉的招牌菜之一，經過專人調味後，放上烤網燒烤，肉汁四溢，口感彈牙[1]。
松阪豬
松阪豬切成厚片，烤至邊緣微焦，口感QQ彈脆，既可吃原味，也可沾特製燒肉醬汁[1][4]。
三種和牛
每日隨機安排的三種和牛，經過炭火燒烤後，香氣四溢，口感軟嫩多汁，是牛肉愛好者的最愛[1][7]。
其他美味選擇
壹心燒肉除了肉品，還有多種配菜和甜點選擇：
- 季節時蔬雙拼：如青椒和杏鮑菇，均衡一下肉食的油膩感[1]。
- 起司地瓜：甜點部分，起司地瓜奶香濃郁，地瓜的自然甜味更是讓人回味無窮[1][4]。
- 飲品：提供生啤酒、沙瓦等酒精飲品，也有無酒精飲品可供選擇[1][4]。
壹心燒肉的用餐環境
壹心燒肉的用餐環境舒適，設有吧檯高腳椅和適合四到六人的小方桌，還有專用停車場，方便顧客停車[1][7]。
壹心燒肉的服務
壹心燒肉的服務質量高，服務人員熱情友善，會根據不同肉品提供燒烤建議，讓顧客享受到最佳的用餐體驗[1][8]。
常見問題
壹心燒肉有哪些分店？
壹心燒肉目前在嘉義、台南和員林都有分店，每家分店根據地緣特色適時調整口味[6]。
壹心燒肉有提供代烤服務嗎？
壹心燒肉主要是自助燒烤，但服務人員會提供燒烤建議，部分高級肉品也可由服務人員桌邊現烤[7][8]。
壹心燒肉的營業時間是什麼時候？
壹心燒肉的營業時間通常為週一至週五的17:00-23:00，週六和週日則增加午餐時段11:00-14:00[4][8]。
壹心燒肉的價格如何？
壹心燒肉的價格適中，雙人套餐約在1499元左右，根據肉品的選擇和升級，價格會有所不同[7][8]。
壹心燒肉有什麼特別活動嗎？
壹心燒肉經常有打卡送禮和生日禮物等活動，具體活動內容可參考店內公告或官方粉絲頁[4][8]。
壹心燒肉的肉品來源是什麼？
壹心燒肉的肉品來源多樣，主要包括頂級冷藏牛肉、丹麥香草豬、伊比利豬等，品質有保證[1][7]。
如何預訂壹心燒肉的座位？
壹心燒肉提供24小時線上訂位服務，顧客可通過官方網站或線上平台進行預訂[3][5]。
壹心燒肉的地址和聯絡方式是什麼？
嘉義本店地址：嘉義市西區新榮路289號，電話：05-225-0058。台南安平店地址：台南市安平區中華西路二段475號，電話：06-2993102[4][8]。
壹心燒肉以其高品質的肉品和優質的服務，成為嘉義地區最受歡迎的燒肉店之一。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，壹心燒肉都能為您提供一個難忘的用餐體驗。
Citations:
[1] https://kenalice.tw/blog/post/yisin-yakiniku
[2] https://hululu.tw/yisintainan/
[3] https://inline.app/booking/-M-onptiIkYQo7CH8TA-:inline-live-1?language=zh-tw
[4] https://smilenunu.pixnet.net/blog/post/221814565-%E5%A3%B9%E5%BF%83%E7%87%92%E8%82%89
[5] https://inline.app/booking/-M-onptiIkYQo7CH8TA-:inline-live-1/-M-onpxd5DlhY7sVz_qp?language=zh-tw
[6] https://today.line.me/tw/v2/article/j7qam7z
[7] https://hululu.tw/yisin/
[8] https://funkong8.pixnet.net/blog/post/330943387-yisinyakinikuchaiyi
