夯臭豆腐是一家源自苗栗竹南的知名臭豆腐連鎖店,在新竹南寮開設分店後,迅速成為當地人氣美食。這家店以外酥內軟的臭豆腐聞名,搭配獨特醬料和辣椒醬,為饕客帶來美味的臭豆腐體驗。讓我們一起來深入了解這家備受歡迎的臭豆腐店。
店家特色與環境
夯臭豆腐南寮店有以下幾個特色:
- 位於新竹市北區天府路二段,鄰近南寮漁港,交通便利
- 店面乾淨整潔,提供舒適的用餐環境
- 內用座位有限,人多時可能需要排隊
- 提供內用和外帶服務
- 寵物友善餐廳
- 營業時間為週二至週日下午3點到晚上10點
人氣招牌美食
臭豆腐是夯臭豆腐最受歡迎的招牌美食,每份65元,有以下特色:
- 一份有6塊大塊臭豆腐
- 外皮酥脆,內部紮實軟嫩
- 中間挖洞,擠入特製醬料
- 醬料鹹甜適中,與臭豆腐完美搭配
- 附贈泡菜和小黃瓜絲
- 可自行添加店家特製辣椒醬調味
除了臭豆腐,店內還提供多種湯品選擇:
- 貢丸湯/魚丸湯(35元)
- 綜合湯(35元):內含貢丸、魚丸、鴨肉丸
- 臭湯(55元):加入臭豆腐和泡菜的特色湯品
特色配料與調味
夯臭豆腐南寮店提供多種配料和調味料,讓顧客可以依照個人喜好調整風味:
- 自取小黃瓜絲:提供清脆爽口的口感
- 特製辣椒醬:香辣夠味,建議先少量試味再添加
- 泡菜:酸甜開胃,與臭豆腐搭配絕佳
- 醬料:鹹甜適中,為臭豆腐增添風味
用餐小貼士
- 建議內用享用,可品嚐到最新鮮酥脆的臭豆腐
- 辣椒醬很辣,建議先少量嚐試再添加
- 湯品可續湯,適合喜愛喝湯的顧客
- 用餐時間建議避開用餐尖峰時段,以免久候
- 可在Google或Facebook上留言評論,獲得免費紅茶或綠茶(依店家公告為準)
顧客評價與推薦
根據多位顧客的評價,夯臭豆腐南寮店普遍獲得好評:
- 臭豆腐外酥內軟,口感絕佳
- 特製醬料和辣椒醬風味獨特
- 店面乾淨整潔,服務親切
- 價格合理,份量足夠
然而也有少數顧客反映:
- 有時臭豆腐可能過酥,需小心食用
- 用餐尖峰時段可能需要排隊等候
結語
夯臭豆腐南寮連鎖店憑藉其美味的臭豆腐和獨特的醬料風味,成功在新竹打響名號。無論是當地居民還是遊客,都可以在這裡品嚐到香酥可口的臭豆腐。如果您是臭豆腐愛好者,或想嘗試新竹特色小吃,夯臭豆腐絕對是一個值得一試的選擇。
常見問題與解答
- Q: 夯臭豆腐南寮店的營業時間是什麼?
A: 營業時間為週二至週日下午3點到晚上10點,週一公休。 - Q: 店內有提供哪些飲料選擇?
A: 店內有冰箱提供多種飲料,顧客可自行取用並付費。 - Q: 臭豆腐的價格是多少?
A: 一份臭豆腐的價格是65元,包含6塊臭豆腐和配菜。 - Q: 店內是否提供辣椒醬?
A: 是的,店內提供特製辣椒醬,顧客可自行添加,但建議先少量嚐試。 - Q: 夯臭豆腐南寮店是否接受預訂?
A: 根據現有資訊,店家似乎接受電話訂購,但建議直接聯繫店家確認詳細訂購方式。
Citations:
[1] https://blog.pklife.tw/2022/09/hsinchu-hang.html
[2] https://www.walkerland.com.tw/article/view/352408
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[6] https://sweety612.pixnet.net/blog/post/50324684
[7] https://joyyblog.com/hang-stinky-tofu-nanliao/