山男 Yamasan 是一家位於台北市大安區的現代居酒屋，主廚王一山曾在米其林一星餐廳「MUME」工作，將精緻的料理與輕鬆的用餐氛圍完美結合。這裡的菜單不僅融合了日式風格，還巧妙地加入了歐式現代烹調手法，讓每道菜都充滿創意與驚喜。
餐廳特色
**** 環境與氛圍
- 餐廳設計以木質調的暖色系為主，營造出舒適而現代的用餐環境。
- 半開放式廚房與調酒吧台的設計，讓顧客能夠感受到廚師的專業與熱情。
**** 菜單多樣性
- 山男的菜單涵蓋了各種鮮食、烤食與肉食，適合不同口味的顧客。
- 提供多款創意調酒與清酒，搭配菜餚的選擇相當豐富。
必點菜品
- 牛舌天婦羅：外酥內嫩，搭配綠咖哩醬，風味獨特。
- 豬排三明治：選用優質豬肉，口感豐富，令人難忘。
- 醉蝦：新鮮的海味讓人一試成主顧。
- 酒粕冰淇淋：甜而不膩，完美的餐後甜點。
餐廳資訊
- 地址：台北市大安區光復南路260巷34號一樓
- 電話：02-27780978
- 營業時間：18:00~00:00
用餐建議
由於山男的受歡迎程度，建議提前訂位以避免等候。這裡的用餐氛圍輕鬆適合朋友聚會或是下班後小酌，讓人能夠在忙碌的生活中找到片刻的放鬆。
常見問題與解答
- 山男 Yamasan 的菜單有什麼特色？
山男的菜單融合了日式料理與現代烹調手法，提供多樣化的選擇，包括鮮食、烤食和創意調酒。 - 餐廳的環境如何？
餐廳內部以木質調的暖色系為主，設計現代而舒適，適合聚會與放鬆。 - 建議的必點菜品有哪些？
推薦牛舌天婦羅、豬排三明治、醉蝦及酒粕冰淇淋等。 - 如何前往山男 Yamasan？
餐廳距離捷運國父紀念館站僅需步行約2分鐘，交通便利。 - 山男的營業時間是什麼時候？
山男的營業時間為每天的18:00至00:00。 - 是否需要提前訂位？
由於餐廳受歡迎，建議提前訂位以確保有座位。 - 山男 Yamasan 的價格範圍如何？
餐廳的價格合理，通常人均消費約在1500至2000元之間，視點餐內容而定。 - 是否有提供素食選擇？
山男的菜單中有部分素食選擇，適合不同飲食需求的顧客。
山男 Yamasan 不僅是用餐的地方，更是一個讓人享受美食與好酒的社交空間，無論是與朋友聚會或是慶祝特別的日子，這裡都能提供難忘的體驗。
