小統一牛排是臺灣知名的老字號牛排館,以其悠久歷史和獨特風味聞名。這家位於臺北市松山區的餐廳已有超過70年的歷史,是臺灣傳統西式牛排的代表之一。讓我們一起來深入了解小統一牛排的魅力所在。
小統一牛排的歷史與特色
小統一牛排創立於1950年代,至今已有70多年的歷史。作為臺北少數保留濃厚歷史感的牛排館之一,小統一牛排見證了臺灣社會的變遷,也成為許多人心中難忘的美食回憶。
這家餐廳的特色包括:
- 老派台式牛排風味
- 復古歐式裝潢氛圍
- 親切的服務態度
- 經典的套餐搭配
- 自製特色醬料
小統一牛排不僅是一家餐廳,更是承載著許多臺灣人共同記憶的地方。它曾是前總統陳水扁一家人的愛店,也是許多名人政要的用餐首選。
小統一牛排的菜單特色
小統一牛排的菜單保留了傳統台式牛排的精髓,同時也融入了現代元素。以下是一些菜單亮點:
前菜與湯品
- 新鮮蔬菜棒:搭配特製千島醬
- 洋蔥湯:香濃可口
- 海鮮湯:清淡鮮美,內含蝦、魚和蟹肉
- 餐前麵包:提供餐包和大蒜麵包兩種選擇
主餐
- 菲力牛排:外層以培根包覆,增添油脂香氣
- 沙朗牛排:口感豐富,適合喜愛較有嚼勁的食客
- 海陸套餐:如干貝+牛排、大蝦+牛排等組合
醬料選擇
小統一牛排的醬料都是自製的,採用天然蔬果,不添加味精。常見的醬料包括:
- 蘑菇醬
- 黑胡椒醬
- 蒜味奶油醬
餐後甜點與飲品
- 手工焦糖布丁
- 咖啡、茶或果汁可供選擇
用餐環境與氛圍
小統一牛排的用餐環境充滿懷舊氛圍:
- 復古的歐式裝潢
- 舒適的座位安排
- 適合約會、慶生或家庭聚餐的氣氛
- 提供四人桌和長桌,滿足不同人數的用餐需求
這樣的環境讓人彷彿回到過去,體驗老派西餐廳的獨特魅力。
小統一牛排的價格與評價
小統一牛排的價格定位屬於中高檔,但考慮到其歷史地位和食材品質,仍具有相當的價值。以下是一些參考價格:
| 餐點 | 價格(新台幣) |
|---|---|
| 干貝+牛排 | 1160 |
| 大蝦+牛排 | 1190 |
| 單點牛排 | 800-1000 |
根據網路評價,小統一牛排的整體評分約為4.4分(滿分5分),顯示其品質和服務獲得多數顧客的認可。
如何前往小統一牛排
地址:臺北市松山區健康路174號
最近捷運站:南京三民站(步行約8分鐘)
營業時間:11:30-14:00, 17:30-21:30
結語
小統一牛排作為臺灣老字號牛排館,不僅提供美味的餐點,更承載著許多人的回憶與情感。無論是想體驗傳統台式牛排的風味,還是尋找一個充滿懷舊氛圍的用餐地點,小統一牛排都是一個值得考慮的選擇。在這裡,您可以品嚐到歷久不衰的美味,感受臺灣飲食文化的獨特魅力。
常見問題與解答
- 小統一牛排的歷史有多久了?
小統一牛排創立於1950年代,至今已有超過70年的歷史。 - 小統一牛排有哪些招牌菜?
菲力牛排、沙朗牛排以及各種海陸套餐都是小統一牛排的招牌菜。 - 小統一牛排適合哪些場合?
小統一牛排適合約會、慶生、家庭聚餐等各種場合,尤其適合想體驗懷舊氛圍的顧客。 - 小統一牛排的價格範圍是多少?
主餐價格大約在800-1200新台幣之間,屬於中高檔價位。 - 小統一牛排需要預約嗎?
建議提前預約,尤其是在假日或特殊節日,以確保有座位。 - 小統一牛排有提供素食選擇嗎?
小統一牛排主要以肉類料理為主,素食選擇可能較為有限。 - 小統一牛排的特色醬料有哪些?
小統一牛排以自製醬料聞名,包括蘑菇醬、黑胡椒醬和蒜味奶油醬等。
Citations:
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[3] https://anikolife.com/littletongone/
[4] https://www.ctwant.com/article/360406/
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[7] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13806900-d4845070-Reviews-Xiaotongyi_Niupai_Guan-Songshan_Taipei.html
[8] https://smallshortleg.weebly.com/2356732113199682927525490/1350167
[9] https://nashgogogo.tw/little-unified-steak-house/
